comunidades

Hojaldre con chutney de pimientos rojos y queso de cabra

Hojaldre Con Chutney De Pimientos Rojos Y Queso De Cabra 09


Maravilloso hojaldre con chutney de pimientos rojos y queso de cabra, una explosión de sabores

Hola a tod@s…esta receta que os traigo a continuación es deliciosa y muy fácil..puedes hacerlo de aperitivo y en un pis pas está lista. Me encanta hacer chutneys, darle el toque especial a los sabores y la combinación con el queso de cabra y el hojaldre tostado, hmmm, buenísimo! Si no haces el hojaldre y tienes unas galletas también lo puedes servir.

Ahí os va…

Hojaldre Con Chutney De Pimientos Rojos Y Queso De Cabra 08


Ingredientes:


2 pimientos rojos grandes

Un toque de sal

2 cucharadas de miel

2 cucharaditas de salsa de soja

2 cucharaditas de jengibre en polvo

2 cucharadas de salsa Siracha

2 dientes de ajo enteros

Una lámina de hojaldre, en este caso era de Lidl, puedes hacer más de dos láminas ya que da para más

80 o 100 gramos de queso de cabra
Collage Hojaldre De Chutney De Pimientos Rojos


Preparación:

Pica los pimientos en tiras delgadas, quitando las semillas y la parte blanca. En una olla pon las tiras de pimiento junto con los ajos enteros sin la piel, la miel y el aceite de oliva. Cocina durante una hora a fuego medio, removiendo ocasionalmente. Ve echando los demás ingredientes, la salsa de soja, la salsa Siracha, el jengibre, la sal y sigue cocinando, va espesando y el pimiento va cogiendo un rojo intenso. Apaga el fuego y deja reposar la mezcla.

Precalienta el horno a 180º.

Extiende la lámina de hojaldre y con un corta galletas redondo o cuadrado o la forma que quieras corta la masa y ve poniéndolas en una bandeja de hornear. Hornea entre 10-15 minutos hasta que se doren. Retira la bandeja del horno y pones en cada galleta un poco del queso de cabra y encima el chutney de pimientos.

Hojaldre Con Chutney De Pimientos Rojos Y Queso De Cabra 02


Quedan deliciosos y con mucho sabor.

Hojaldre Con Chutney De Pimientos Rojos Y Queso De Cabra


Da para 12 hojaldres, depende del tamaño que los cortes.

Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los brownies más ricos del mundo

Estos son los brownies más ricos y fáciles del mundo Hola a tod@s…aquí seguimos todos en casa, así que para hacerlo mas llevadero, puedes hacer estos brownies super fáciles, no necesitas batidor ...

Recomendamos