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Ingredientes
1 base de hojaldre
3 patatas
1/2 cebolla mediana
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de orégano
Dados de jamón serrano
Lonchas de jamón york
Queso rallado
Aceite de oliva
sal
Pimienta
Preparación del Hojaldre de patata y cebolla
Para empezar a preparar esta receta, extenderemos una base de hojaldre.En ella, añadimos las lonchas de jamón york al gusto, dejando un margen para los bordes.
Extenderemos el queso rallado por encima.
En un bol, añadiremos la patata rallada, una pizca de sal, pimienta negra, la cebolla, el ajo en polvo, orégano y mezclaremos bien, para que se integren todos los ingredientes.
Escurrimos la mezcla, y añadiremos la mezcla de patata por encima del hojaldre.
Cerraremos los bordes.
Espolvoreamos los dados de jamón por encima, queso rallado por encima, un chorrito de aceite por encima y horneamos a 180ºC, durante 30 minutos.
Pasados estos 30 minutos, ya podremos disfrutar esta sabrosa receta.
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