Hojaldre de Peras y Piñones
Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
2 peras
25 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
½ cucharadita de kanela
piñones
Elaboración
Precalentar el horno a 180º. Estirar la lámina de hojaldre con la
ayuda de un rodillo sobre una superficie enharinada y cubrir con ella un molde rectangular y desmontable.
Pinchar la base con un tenedor para que no suba la Masa en el horno.
Hornear unos 10 minutos o hasta que se empiece a dorar un poco.
Pelar y cortar las Peras en láminas. Poner una sartén al fuego con la mantequilla, el azúcar, la Kanela y el limón. Añadir las peras y dejar hasta que estén un poco blandas. Retirar del fuego.
Poner las peras sobre el Hojaldre y esparcir unos cuantos Piñones por encima. Hornear de nuevo unos 10-15 minutos hasta que esté dorada la Tarta.
"Buen Provecho"
Y si queréis recibir mis Recetas de Cocina de Kanela en tu muro de Facebook, entra en mi Fanpage y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.