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Ingredientes
Para 6 personas
1 Lamina de hojaldre
3 lonchas de pavo
3 lonchas de queso
2 latas de atún
75 gr de queso crema
100 gr de paté
semillas de sésamo
1 huevo
Para preparar los hojaldres salados,lo primero que vamos a hacer es extender la lamina de hojaldre y pasar el rodillo sobre ella para estirarla un poco
Una vez estirada la vamos a pasar el filo de un cuchillo y la vamos a dividir en 3 partes iguales
Batimos el huevo y pintamos el borde de una de los rectángulos de hojaldre para que a la hora de cerrarlo haga de pegamento
Colocamos el pavo y el queso en una de ellas tal cual se ve en las fotografías y lo cerramos y reservamos
Pintamos de huevo los otros dos rectángulos, solo los bordes, recordar, a la hora de cerrar harán de pegamento
En un bol mezclamos el atún y el queso y cuando este bien uniforme lo ponemos sobre otro de los rectángulos haciendo una tira larga, lo cerramos y reservamos
Ahora en el que nos queda vamos a echar el paté haciendo también una tira larga y cuando la tengamos echada, cerramos el hojaldre haciendo otro rulo
Ahora pintamos con huevo los rulos por el lado que se ve, no hace falta darlos la vuelta, solo el lado que se ve
Partimos en trozos de unos 4 cm mas o menos, echamos las semillas de sésamo y lo llevamos al horno 180º hasta que este dorado, unos 10 minutos aproximadamente. Y listo, a disfrutar de la receta, si te apetece mas recetas de hojaldre te dejo estos rulos de jamón y queso, veras que ricos
Videorecetas que te gustará aprender a cocinar
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Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
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