Hoy cocino yo: Lomo con salsa de paté

LOMO DE CERDO RELLENO DE PATÉ Y HONGOS 1lomo de cerdo de 2kilos 1cdita de sal 1cdita de pimienta Relleno de paté 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fino 1cdita de ajo triturado 1cda de consomé de pollo 1cdita de hierbas mixtas 1cdita de pimienta media cdita de sal 2bandejas de hongos frescos picados fino (reserve 1taza rebanados) 1taza de paté de hígado medida exacta un cuarto taza de vino bl ...

Volvemos a meternos con la cocina italiana, y es que ya sabéis que la sangre tira. Hoy prepararemos ñoquis de patata con salsa de carne, una receta de pasta bastante básica, que podéis acompañar también con otros tipos de salsa... Ya habíamos preparado en otra oportunidad ñoquis de calabaza, esta vez prepararemos los clásicos ñoquis de papata, acompañados con una salsa de carne bien suculenta, por ...

Hoy os traigo una de esas recetas rápidas y resultonas que tanto me gustan. Entrecot de ternera en salsa de mostaza, con guarnición de puré de patatas con puerros. Para preparar esta receta necesitaremos (ingredientes para 2 personas) 2 chuletas de entrecot de ternera 1 cebolleta 2 dientes de ajo 100 ml de vino blanco tomillo fresco 1 limón 50 ml de nata para cocinar 2 cucharadas de mostaza de D ...

Hoy os queremos dar una gran idea para hacer una salsa rica y fácil que acompañe a cualquier carne. ¿Te apuntas? Ingredientes para 2 personas: - 4 filetes de cinta de lomo - 1 bote de paté ibérico a la naranja de Gourmet Cazorla - Pimienta negra molida - Sal - Aceite de oliva - Agua Receta: - En un cazo, calienta a fuego muy lento el paté ibérico de naranja con un chorrito de agua. - Remueve de ve ...

Para este viernes una receta sana y sabrosa, y como siempre fácil de preparar. Salmón al horno con salsa de soja y jengibre y como guarnición, ensalada de patata. Para preparar esta receta vamos a necesitar: (ingredientes para 2-3 personas) 2 mitades de salmón y para la salsa: 2 dientes de ajo 1 cucharada de jengibre en polvo el zumo de un limón 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 3 cuch ...

Esta receta es ideal para un sabor diferente a la pasta y cambiar las típicas salsas que solemos utilizar. Yo me he lanzado y la he hecho con mi paté de queso manchego de Gourmet Cazorla, ya que me pareció que ambos harían una combinación tremenda, y así fue. Ingredientes (para dos personas): 200gr de espaguetis 3 cucharadas soperas de paté de queso manchego Gourmet Cazorla 3 cucharadas sop ...

Una versión fácil de los tradicionales canelones. Para 24 barcas (se pueden congelar): - 24 placas de canelón (las mías Gallo, 1, 2, 3) Relleno: -500 g. de lomo de cerdo (asado, a la plancha,...) -1 lata de paté -2 lonchas de jamón york -2 lonchas de queso -4 cucharadas de tomate frito -hierbas. especias y condimentos que nos gusten, en esta ocasión, albahaca, cúrcuma, canela y ajo en polvo, p ...

Esta es una de esas recetas perfectas para los días en los que no sabes que vas a preparar de comer, y te apetece algo rápido y rico. Aquí te dejo la receta de Lomo con salsa de Puerros, que está deliciosa. Una receta perfecta para organizar tu menú semanal, tanto para el almuerzo como para la cena.  Esta salsa de puerros también te puede servir para otro tipo de carnes como el pollo o la ternera. ...

Hoy vuelvo a ensuciarme las manos y cocino yo, os traigo una receta rápida, sabrosa y colorida: Pollo Especiado Ya os habréis dado cuenta que me encantan las recetas con pollo, y hace algún tiempo vi en televisión a un cocinero preparar pollo al estilo hindú, eran dados de pechuga con un montón de especias, y pensé que tenía que prepararlo. La verdad, pasó el tiempo y no recuerdo exactamente como ...

Hoy vamos a preparar lomo de cerdo asado con una salsa fácil y que tendremos preparada en muy poco tiempo. Está salsa de cebolla la podéis dejar preparada con antelación mientras que el lomo de cerdo está en el horno  y vosotros mientras, disfrutáis de un buen vino en vuestra cena con amigos o en el evento que tengáis. RECETA DE  LOMO DE CERDO ASADO Cómo bien sabéis el lomo de cerdo está justo deb ...