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Espaguetis con salsa de paté

Esta receta es ideal para un sabor diferente a la pasta y cambiar las típicas salsas que solemos utilizar. Yo me he lanzado y la he hecho con mi paté de queso manchego de Gourmet Cazorla, ya que me pareció que ambos harían una combinación tremenda, y así fue.



Ingredientes (para dos personas):

200gr de espaguetis 

3 cucharadas soperas de paté de queso manchego Gourmet Cazorla

3 cucharadas soperas de leche

1/2 cebolla pequeña muy picada

1 cucharada de mantequilla

Preparación:

Empezamos cociendo los espaguetis en abundante agua hirviendo durante unos 8 minutos.

Cuando tengamos los espaguetis cocidos, los escurrimos y los reservamos.

En una sartén calentamos la mantequilla hasta derretirla, y pochamos la cebolla muy bien picada.

Añadimos a la sartén el paté y la leche, removiendo bien hasta obtener una salsa espesa y homogénea.

Incorporamos los espaguetis a la sartén con la salsa, mezclándolos bien para que todos se queden bien cubiertos.

Servimos y degustamos al momento.







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