Hoy cocino yo: piruletas de queso

En verano a todos, grandes y pequeños, nos gustan las cosas frescas , y los helados son sin duda los campeones del verano. Una alternativa saludable son los helados caseros y mejor si son de fruta. ¿Vamos a ver la receta que hemos preparado para Pequerecetas de estos helados caseros? Con estos helados caseros de fruta en formato polo obtendremos una porción de fruta perfectas para nuestros pequ ...

Meeee encantan!! ...no puedo disimularlo. Sólo me imagino ese crujiente y delicioso bocado triturándose en mi boca... un aperitivo que sorprenderá a los comensales. Esta noche los hago otra vez!! Ingredientes: Queso para gratinar (yo usé Emmental)semillas de amapolapalitos para las piruletas (palillos o palos de brocheta)papel vegetal.Elaboración:Extendemos la hoja de papel vegetal en la bandeja ...

La semana pasada os enseñamos a preparar el caramelo salado. Hoy lo utilizaremos como sabor estrella para una exquisita tarta de queso sin horno. Un postre riquísimo y muy sencillo! La tarta de queso nos encanta y ya hemos compartido unas cuantas variedades de este exquisito postre. En esta ocasión vamos a preparar una variante de tarta de queso sin horno, con el sabor tan especial que le da el ca ...

Hoy te enseñamos como preparar esta salsa rápida hará de tu pasta un plato sabroso y ligero: un inusual pesto de espinacas, con frutos secos y un chorrito de limón que seguro se convertirá en tu receta express favorita! La palabra pesto viene del genovés pestare, que significa machacar o moler en un mortero, que es la forma en que tradicionalmente se prepara esta salsa. Dicha salsa es originaria ...

La receta de hoy es súper fácil y sabrosa. Vamos a preparar alcachofas gratinadas, una manera gustosa de añadir verduras a nuestro menú. ¿Vamos a ver la receta? Como ya os contamos cuando preparamos alcachofas a la romana, esta verdura es muy típica de la cocina Italiana y en concreto esta forma de gratinar (con estos ingredientes) se utiliza no sólo para las alcachofas, si no para gran variedad d ...

Hoy traemos una receta sencilla y muy de moda, que nos servirá para preparar un montón de recetas dulces, vamos a preparar caramelo salado en menos de 15 minutos! Esta receta de caramelo salado es muy fácil, está listo en menos de 15 minutos. La salsa es cremosa, densa, suave y sobre todo diferente a cualquier producto que podamos comprar. La salsa de caramelo salado sirve como base para muchas r ...

La tarta de queso o cheesecake es sin dudas nuestro postre preferido, ya os lo hemos contado cuando os dimos la receta del cheesecake de dulce de leche o la tarta de queso al caramelo salado. Hoy os traemos un clásico, la tarta de queso por excelencia, el New York Cheesecake, en una versión algo diferente... Como os decía si estáis buscando la receta tradicional del New York Cheesecake, pues no e ...

Si os gustan las preparaciones sanasesta receta es la ideal, hoy prepararemos una deliciosa y sana ensalada de manzana verde y apio. Sola o como guarnición de platos de carne, esta ensalada es exquisita. Vamos a ello... Para prepararla necesitaremos: 1 manzana verde1 manojo de apio1/2 taza de nuecesel zumo de un limón2 cucharadas de mostaza Dijon2 cucharaditas de miel2 cucharadas de aceite de oli ...

Hoy volvemos con una receta tradicional. Esta vez, de la cocina Italiana. Un plato típico de Milán (Lombardía) y una manera muy sencilla y exquisita de preparar arroz, ¿Vamos a ver nuestra receta de risotto alla milanese?El risotto alla milanese (en Castellano, arroz a la milanesa) es un plato de arroz amarillo, sofrito con cebolla y aceite y condimentado con queso parmigiano y azafrán, al que se ...

Hoy vuelvo a ensuciarme las manos y cocino yo, os traigo una receta rápida, sabrosa y colorida: Pollo Especiado Ya os habréis dado cuenta que me encantan las recetas con pollo, y hace algún tiempo vi en televisión a un cocinero preparar pollo al estilo hindú, eran dados de pechuga con un montón de especias, y pensé que tenía que prepararlo. La verdad, pasó el tiempo y no recuerdo exactamente como ...