hoy cocino yo: tarta de queso al caramelo salado

Hoy traemos una receta sencilla y muy de moda, que nos servirá para preparar un montón de recetas dulces, vamos a preparar caramelo salado en menos de 15 minutos! Esta receta de caramelo salado es muy fácil, está listo en menos de 15 minutos. La salsa es cremosa, densa, suave y sobre todo diferente a cualquier producto que podamos comprar. La salsa de caramelo salado sirve como base para muchas r ...

Hoy traigo una variante salada del cheesecake tradicional. Esta receta es una adaptación propia de otra que ví en el blog La receta de la felicidad. Ingredientes: Base: masa de quiché (la receta aquí) Crema de queso: 100 gr. de queso crema (tipo Philadelphia) 100 gr. de quesitos (esos quesitos untables triangulares) 50 gr. de queso parmesano rallado 1 yogur natural 2 huevos Cubierta de tomate ...

Ya os hemos contado (más de una vez, lo sabemos...) que la tarta de queso o cheesecake es nuestro postre preferido, así que se nos ocurrió hacer una versión romántica del mismo, ideal para una cena de San Valentín, ¿no os parece? Como decía, este es uno de nuestros postres preferidos así que los que habitualmente nos seguís recordaréis que hemos preparado ya varias versiones, como el cheesecake d ...

Esta es la tarta más típica de la ciudad de Nueva York, en este caso se hornea en lugar de añadirle gelatina lo que hace que adquiera esa textura tan rica. En cuanto a la cobertura se suele hacer con mermelada, pero la combinación con caramelo salado es quizá aún mejor. INGREDIENTES  (Para molde de 18 cm) Para la base: 170 grs de galletas digestive 80 grs de mantequilla  Para el relleno: 450 grs d ...

Para una merienda de lujo o como postre, esta tarta es ideal, tiene el punto justo entre ácido y dulce. Vamos a preparar una tarta a base de calabacín y lima y sin utilizar harina! Hace unos cuantos días vi esta receta en el blog Decor8, y me dije que tenía que probarla, por la buena pinta de las fotos y por los ingredientes. La verdad es que a mi no me van demasiado los dulces pero esta receta p ...

Hoy traemos un postre clásico, la tarta de queso, pero le hemos añadido caramelo para darla un toque distinto y delicioso. Es un postre muy fácil de hacer y que gusta a mucha gente. Ingredientes -3 huevos -4 cucharadas soperas de maicena -3 yogures naturales (azucarados o no, a gusto) -4 cucharadas soperas de azúcar -250 gramos de queso de burgos -Caramelo líquido Preparación 1. Batir muy bien co ...

Tengo que reconocer que soy un poco burra a la hora de hacer la compra. A pesar de que siempre tengo una lista con todo lo necesario, un paquete de harina, una docena de huevos, un brick de leche... Total, que siempre llego al supermercado y voy directa a por todo lo que necesito. Cuando tengo ya el carro con todas las cosas de la lista pieso...y si, y si...igual hago corto, o esta semana tengo qu ...

Hoy prepararemos un postre delicioso, un cheesecake de dulce de leche para chuparse los dedos... El cheesecake es uno de mis postres preferidos porque no soy fanática de las cosas muy dulces, me gusta más bien el contraste con sabores ácidos o apenas salados. Pero la sangre argentina también tira, por lo que el dulce de leche es tal vez la única cosa realmente dulce que me encanta. Por eso quise ...

La tarta de queso o cheesecake es sin dudas nuestro postre preferido, ya os lo hemos contado cuando os dimos la receta del cheesecake de dulce de leche o la tarta de queso al caramelo salado. Hoy os traemos un clásico, la tarta de queso por excelencia, el New York Cheesecake, en una versión algo diferente... Como os decía si estáis buscando la receta tradicional del New York Cheesecake, pues no e ...

Hola Cuchariter@: Hace unos meses descubrí la receta del caramelo salado y fue como encontrar la fórmula mágica de la Coca Cola: mi vida pasó de ser buena a ser perfecta, todo me lo quería comer con caramelo salado, hice botes y botes de este dulce tan maravilloso y es que... está muy rico. Me lo pondría directamente en vena y no comería nada más. Así que antes de que se me fuera la olla definitiv ...