Piruletas de queso y semillas de amapola

Meeee encantan!! ...no puedo disimularlo. Sólo me imagino ese crujiente y delicioso bocado triturándose en mi boca... un aperitivo que sorprenderá a los comensales. Esta noche los hago otra vez!!



Ingredientes:

Queso para gratinar (yo usé Emmental)

semillas de amapola

palitos para las piruletas (palillos o palos de brocheta)

papel vegetal.

Elaboración:

Extendemos la hoja de papel vegetal en la bandeja del horno.

Hacemos montoncitos no muy grandes de queso, separados entre sí (que al fundirse el queso se extiende).



Colocamos el palo que hayamos elegido encima de cada montoncito. (Fila inferior de la imagen de arriba)

Terminamos poniendo un poco más de queso encima del palo y espolvoreamos semillas de amapola por encima. 



Introducimos en el horno precalentado con grill suave hasta que se funda el queso y se dore un poco.

Truco: Como veis a mi se me quemaron los palitos de las piruletas, para evitar eso y que no quede feo envolverlos en papel aluminio y listo!!!



A disfrutar!! Si lo probáis decirme que os parece, es una receta muy agradecida admite toda clase de semillas (pipas, sésamo, amapola...).

BON APPÉTIT !!!

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