Otra forma de comer albóndigas es esta.. en forma de taco. En casa nos gusta el picante, así que las hice bien cargaditas de chilis . Están tan ricas que necesitas comer más de un taco!!
Tacos de albóndigas con salsa picante del Blog Las Delicias de Mayte
Estos rollitos los preparé a raíz de que tenía masa filo que me sobró de otra receta. Hacia mucho tiempo que esta receta la tenía en pendientes y ahora tenía la oportunidad de probarla, ya que justamente tenia todos los ingredientes, menos para la salsa de queso, así que solo hice la salsa de pera. Ya que estos rollitos van acompañado de dos tipos de salsas diferentes.
Esta receta es de las típicas que gusta o no gusta, ya que lleva una combinación de ingredientes digamos algo "peculiar". La cocina olía muy bien mientras estos rollitos se cocinaban, pero luego se me hizo algo pesados al comerlos. Destacaba mucho el dulce, quizás puse poca sobrasada, no sé. Es lo que pasa cuando se hace por primera vez, luego cuando repites, se aprende a ajustar mejor la receta.
Rollitos primavera fusión del Blog La cocina de las Casinas
Con Miquel hemos probado estas alubias un tanto peculiar, que de casualidad las tenía en casa. Las trajeron en el supermercado como promoción de la semana y al verlas me las traje a casa para probarlas. Y la casualidad...!! Ver esta receta justamente con las mimas alubias. Son pequeñas y quedan con una textura estupenda. Este plato me ha encantado!!
Alubias con verduras y salchichas del Blog Las Receptes del Miquel
Con Manu hemos comido Indú. La receta es una delicia. El aconseja que se acompañe con un arroz blanco, pero en casa eramos poquitos ese día para comer y no quise aumentar más la comida. La comimos tal cual con un poco de pan y fue más que suficiente.
Dhal de lentejas rojas del Blog Cocinando con Catman
Hasta la semana que viene!!
Fuente: este post proviene de Pepi Sopa de Sopa, donde puedes consultar el contenido original.
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