Receta original de: Baker´s Royale - Imagen y adaptación de: Karla para "vivir vintage"
Buuuuuen día gente hermosa de mi corazón!!!
Hoy les traigo una receta facilísima, rapidísima y muuuuy económica. Hoy vamos a hacer el clásico "Cookies & Cream".
"Cookies & Cream" es una barra de chocolate blanco con trocitos de galletas oreo. Es, sin duda, la golosina favorita de toooooodo el mundo. Quién puede resistirse a la combinación de chocolate y galletas oreo?!
En pocas semanas festejamos San Valentín y, para esta fecha tan especial... qué tal un buen "Cookies & Cream" para celebrarlo? ;) Sólo faltaría el envoltorio y listo... tenemos flor de regalo!! Miren que sencillo!?
No saben como envolverlo? Pues les dejo un par de ideas: Qué tal papel celofán rojo y por arriba un detalle en puntilla o crochet. O que tal un envoltorio con tul y cinta de seda?
Ya sé... ya sé... mejor lo dejamos en imágenes para que quede más claro, cierto?! Pues acá les dejo algunas ideas fáciles para envolver este delicioso chocolate.
Ideas originales para envolver chocolates en San Valentín
Y sí... ya tenemos el envoltorio. Ahora nos falta lo fundamental: El chocolate. A buscar los ingredientes que empezamos con la receta!!!! Espero que les guste!
Ingredientes:
100 gramos de chocolate blanco
1/2 paquete de galletas OREO trituradas
Opcional: 1/2 cucharada de té de manteca
Preparación:
Colocamos el chocolate picado o trozado en un recipiente y lo derretimos a baño maría o en el microondas.
Cuando el chocolate esté completamente derretido (apagamos el fuego si lo hicimos a baño maría) y agregamos la manteca. Revolvemos suavemente y dejamos entibiar.
Una vez que el chocolate esté tibio lo volcamos en un molde rectangular forrado con papel manteca (el papel manteca nos ayuda a desmoldar el chocolate con mucha facilidad).
Finalmente colocamos las galletas oreo trozadas encima del chocolate tibio.
Dejamos enfriar y luego llevamos el "Cookies & Cream" a la heladera.
Listo! Ya tenemos un delicioso chocolate con galletas oreo. Se imaginaron que era así de fácil? ;)
Receta original de: Baker´s Royale - Imagen y adaptación de: Karla para "vivir vintage"
Consejos y datos útiles:
Mirá que bueno: Molde gratis!!!
Pueden colocar los trocitos de galleta por encima o pueden mezclar todo con el chocolate. A mi me gusta que las galletas se vean. Queda muy atractivo!
Pueden forrar el molde con papel manteca, papel film, papel aluminio o bolsitas de plástico. Si usan plástico no vuelquen el chocolate caliente en el molde por que corren el riesgo que el plástico se derrita y les arruine la receta. Esperen hasta que esté tibio/frío.
Encontré un dato muy interesante en internet y es que, si no tenemos moldes, podemos utilizar las cajas vacías de leche o vino o jugo (zumo). Sólo debemos cortarlas por la mitad. Por cada caja sacamos dos moldes! Encima no ensuciamos nada por que después tiramos todo a la basura!! A que no está buenísimo?!
Si al chocolate le cuesta derretirse: Le agregan manteca (como hice yo) y listo! No sé por que razón pero el chocolate que usé no se derretía (es decir, no quedaba muy líquido) así que le agregué un poquito de manteca y resolví el problema.
Se me acaba de ocurrir una versión recargada de esta receta: Qué tal colocar trocitos de galleta y algunos M&Ms?!
Otra recargada: Galletas, M&Ms (el que tiene maní / cacahuate) y trocitos de chocolate con leche?! Qué les parece?! Estoy muuuuy cruel!! jajaja!
Ahora me voy al extremo: Chocolate blanco, pedacitos de brownie y caramelo toffee!!!! Cuánta crueldad que tengo!! jajaja!! Espero que les haya gustado esta receta! Esta golosina está genial para conquistar el corazón de todo el mundo así que manos a la obra y a preparar este delicioso "Cookies & Cream".
Un beso enorme y hasta la semana que viene!! ;)
Receta original de: Baker´s Royale - Imagen y adaptación de: Karla para "vivir vintage"
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