Huevos a la plancha

Ingredientes para 4 comensales

Huevo 4 unidades pan integral 4 rebanadas sal de ajo

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Calentar una sartén antiadherente, cascar los huevos de uno en uno, taparlos con una tapadera y cuajarlos a fuego medio. Cuando la clara está cuajada, retirarlos de la sartén y aromátizar con sal. Para dar forma a los huevos, se pueden poner sobre la sartén moldes de diferentes formas y cascarlos dentro.
Servir al momento con pan integral.
Fuente: http://www.cocinavino.com
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