comunidades

Huevos al plato al microondas

Huevos al plato. Julia y sus recetas


Para hoy, una receta fácil donde las haya, huevos al plato en microondas, rápida, sana y sencilla , para esos días en que no queremos complicarnos las vida en la cocina o tenemos poco tiempo para cocinar.


Con menos grasa y en menos de 4 minutos los tenemos preparados. Y lo mejor es que están igual de ricos que si los hacemos al horno. Y como su nombre indica, utilizando un solo plato o recipiente para hacerlos. Así manchamos menos y ensuciamos solo un recipiente por persona.
¿Te atreves a probarlos?

Ingredientes para 4 personas:
- 4 huevos L
- 1 puerro
- 100g de chorizo en tacos
- 100g de jamón en tacos
- 150g de guisantes cocidos
- salsa de tomate frito (receta aquí)
- aceite de oliva
- sal al gusto

En una cazuela apta para microondas ponemos un poco de puerro troceado en rodajas, tacos de jamón y de chorizo, le ponemos un chorrito de aceite de oliva y lo metemos en el microondas 1 minuto a máxima potencia (800w), lo sacamos y añadimos los guisantes y la salsa de tomate frito, lo volvemos a meter en el microondas 1 minuto más a 800w.



Separamos la clara de la yema del huevo, añadimos la clara encima de la salsa de tomate , le ponemos una pizca de sal y la metemos en el microondas a 800w durante 30 segundos, abrimos el microondas para que entre un poco de aire pero sin sacar la cazuela y lo volvemos a poner otros 30 segundos.



Tendremos la clara un poco cuajada, le ponemos con cuidado la yema encima y lo volvemos a meter en el microondas 30 segundos más. Si nos gusta más cuajado podemos darle intervalos de 10 segundos hasta que esté a nuestro gusto, aunque con el calor residual se terminarán de hacer...



¡Quedan buenísimos en menos de 4 minutos!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube



Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se llama pastel de carne a un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada y va acompañada de otros ingredientes a elección del cocinero, y aliñada con especias y pan rallado. Se cocina genera ...

Etiquetas: huevos

Recomendamos

Relacionado

huevos huevos al microondas huevos con jamón ...

Hoy os traigo una receta muy rápida y sencilla, Huevos con jamón al microondas, todo un descubrimiento cuando lo hice por primera vez y que quedan riquisimos: INGREDIENTES: 2 huevos Jamón Serrano Mantequilla Sal DESARROLLO DE LA RECETA: En un recipiente apto para microondas, le untamos un poco de mantequilla para evitar que los huevos se peguen, echamos los dos huevos, unos trozos de jamón serran ...

dossier microondas truco ...

A nuestro"calienta leches" hay que sacarles partido, y una de ellas es cocinar huevos en el microondas Es posible, si también es posible que la yema "explote".. tranquilo o tranquila sigue leyendo.. no te asustes, lo único que sucede es que tendrás que limpiar. Pero si sigues las precauciones y consejos que te traigo el porcentaje que eso ocurra es mínimo o casi inexistente. -C ...

general entrantes calientes

Hola Otro de esos platos socorridos , se utilizan ingredientes que casi siempre están en nuestra nevera. Ingredientes 2 Huevos por persona Tomate frito Sobrasada o Chorizo ( a mi me gusta el picante ) Sal y pimienta Preparación En unas cazuelas individuales . ponemos una capa fina de tomate frito y cascamos dos huevos para cada cazuelita . Cortamos el chorizo a trozos , si utilizamos sobrasada qui ...

huevos revueltos microondas salchichas

Estamos acostumbrados a realizar los huevos revueltos a la sartén, pero aquí os traigo esta receta al microondas. Ingredientes: - 2 huevos. - 4 salchichas finas. - Un poco de mantequilla. - Un chorro de leche. - Sal y pimienta. Elaboración: Untamos con mantequilla o aceite el recipiente apto para microondas, cascamos los huevos y echamos la sal, la pi ...

CENA RAPIDA huevos

Cuando era una chiquilla me encantaban los huevos al plato que nos preparaba mi madre; estos, de hecho, los he preparado con los mismos platillos que ella utilizaba. ¡Son vintage total! ¿Verdad? ¿Quieres ver cómo los hago? Huevos al plato. Receta tradicional Ingredientes: 1 huevo por persona taquitos de chorizo taquitos de jamón serrano guisantes de lata salsa de tomate aceite sal y pimienta cazue ...

Tapas y pinchos

Cuando llega el otoño es la hora de recoger las semillas de los girasoles. En el cole donde trabaja mi marido tienen un huerto ecológico donde los niños de infantil y primaria siembran todos los años diferentes productos. Este año han sembrado girasoles, y ha recogido una estupenda cosecha. Querían tostar las pipas y me han traído unos pocos girasoles para probar de que manera quedan mejor, si en ...

huevos y tortillas segundo recetas fáciles ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 4 unidades chorizo 8 rodajas jamón serrano sal Se cascan los huevos y se ponen sobre un plato hondo. Se añaden las rodajas de chorizo (hemos calculado dos por comensal pero se puede variar la cantidad) y unas finas tiras de jamón serrano. Se cocina en el microondas durante 5 minutos. Antes de servir en platos salar las yemas de huevo. (No hace falta ni got ...

Postres

Hay mucha gente reacia al uso del microondas. La verdad es que yo lo uso mucho, no solo para calentar, sino también para cocinar. Postres y salados, porque a veces pensamos que solo podemos hacer dulces, pero os recomiendo que probéis también a cocinar platos salados. Os dejo dos recetas que ya tengo en el blog, este fiambre de pollo o este pudin de pan y piña Este bizcocho surge de pronto, ¡os ...

legumbres fabada fabada rapida ...
FABADA AL MICROONDAS EN 10 MINUTOS

Para esos días que no te apetece cocinar o que tienes prisa y no has preparado nada para comer, puedes hacer esta receta al microondas en solo 10 minutos y con muy buen resultado! INGREDIENTES 3-4 personas: - Un bote de judías blancas cocidas (500gr).- Un trozo de chorizo.- Un trozo de morcilla.- Un trozo de panceta.- Un trozo de jamón.- Una cucharadita de pimentón.- ½ cebolla ...