Consejos para cocinar huevos en microondas

Microwave-Poached Egg on Toast


  A nuestro"calienta leches" hay que sacarles partido, y una de ellas es cocinar huevos en el microondas

Es posible, si también es posible que la yema "explote".. tranquilo o tranquila sigue leyendo.. no te asustes, lo único que sucede es que tendrás que limpiar. Pero si sigues las precauciones y consejos que te traigo el porcentaje que eso ocurra es mínimo o casi inexistente.

Imagen relacionada
-Cáscara.- Lo primero ni se te ocurra poner dentro un huevo con la cáscara. Así por las buenas.

Existen unos recipientes (la mayoría con forma de gallina) que consta de tres partes. se enrosca por la mitad, y se extrae una bandejita de aluminio, con la forma del huevo (mitad) Esta bandejita se extrae y se pone agua en la base del recipiente, ponemos la bandejita, los huevos y cerramos (bien enroscado)

Hay que calcular uno cinco-seis minutos más o menos (10 minutos) si pones 4 huevos (si tenemos 800w)

Ya los tiempos variarán según el tamaño del huevo, cantidad y al punto que lo queramos.

Huevo duro.-

Resultado de imagen de eggs microwave
Existen unas hueveras pequeñitas, las pincelamos por dentro con aceite cascamos el huevo, y con una aguja pinchamos varias veces la yema. Cerramos con la tapa de la huevera (asegúrate que está bien cerrada)

Ponemos el micro a media potencia, 30 segundos abres la puerta (para que "parta" el calor dentro del micro) mira el huevo para ver como va la cocción (así logramos que pierda ese calor también) volvemos a poner 30sg. y hacemos la misma operación (debería estar hecho)

Sugerencia.- Huevo duro con jamón

Microwave kale & chilli eggs
Cuajar huevo.- También podemos preparar una patatas, o salchichas, verduritas y cuajarlo un huevo, Con lo que seguimos más o menos la misma operación, cascamos el huevo encima de la comida que queremos añadírselo. pinchamos la yema, media potencia, y vamos comprobando la cocción. Si el plato en cuestión tiene mucho líquido, el huevo tardará más en cuajar.

Sugerencia.- Huevos al plato

Huevo frito.- si podemos freír un huevo, pero claro, no es lo mismo que la sartén, los pasos a seguir son los mismos que en el de cuajar huevo, pero en un plato ligeramente untado con aceite (o mantequilla).

Omelette With Sausage, Mushrooms, Tomatoes, and Cheese
Tortilla.- Quizás la opción más usada, imposible "explote" al estar batido. y nos ofrece múltiples utilidades, ya bien pudiéndolo hacer en un plato (tapando, claro) o en algún recipiente especifico para hacer tortillas en el microondas (comercializado por algunas marcas)

Como ves hacer huevo en el microondas es muy fácil. y siguiendo los consejos que te he explicado no deberías tener problemas.

 
Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pues sigo buscando y probando opciones nuevas para las legumbres, sobre todo los garbanzos, que me encantan... pero... no me gustan en determinadas comidas. Y la que os traigo hoy, me ha sorprendido, ...

Pues si ya estamos de lleno en el Verano y eso es sinónimo de barbacoas o como siempre se han llamado, parrilla. Ahhh ¿Qué no lo sabías? Entonces de donde crees que viene lo de parrillada de carne. Pu ...

Como de todos es sabido, aunque nuestra cocina y recetas es de las mejores, tanto por la variedad, calidad como entorno y un largo etc..... En este sentido hay otro país que también tiene una gran fam ...

Cocinando con Rafa: Patatas tipo Foster a su manera Buenas.. hoy os traigo una receta preparada por mi mini chef... Patatas tipo Foster y a mi manera. jajjaa Otra vez le ha vuelto la vena cocinera, y ...

Recomendamos

Relacionado

general curiosidades huevos

Tiempo de Cocción de los Huevos Todas las personas tenemos gustos distintos y los huevos son un claro ejemplo de ello, solo hay que pensar en las múltiples formas de hacerlos... Hoy trataremos los huevos cocidos. Es aconsejable usarlos a temperatura ambiente para su cocción. Si los quieres hacer pasados por agua, con una clara casi cuajada muy blanca y que la yema esté líquida, deberán estar al me ...

recetas de primeros tupper microondas ...

La semana pasada publiqué un post con ideas para elaborar un menú semanal para aquellas personas, que como yo, comemos de tupper: "Comer de Tupper". Cuando hay que recurrir a platos que puedan comerse fríos o del tiempo porque no dispone de un microondas para calentar la comida. Hoy por eso le traemos la segunda parte del post "Comer de Tupper" se compone de recetas que pueden ...

Con tenedor

Este es un plato que a mí, particularmente, me gusta mucho, fácil y rico ¡de los de mojar pan! Los huevos al plato (denominados también huevos a la cazuela o en Francia: œufs en cocotte) es una técnica culinaria que consiste en preparar los huevos en el mismo plato dónde se servirán. Se calienta el plato (especial para aguantar altas temperaturas) o cazuela de barro previamente calentado y el calo ...

huevos revueltos microondas salchichas

Estamos acostumbrados a realizar los huevos revueltos a la sartén, pero aquí os traigo esta receta al microondas. Ingredientes: - 2 huevos. - 4 salchichas finas. - Un poco de mantequilla. - Un chorro de leche. - Sal y pimienta. Elaboración: Untamos con mantequilla o aceite el recipiente apto para microondas, cascamos los huevos y echamos la sal, la pi ...

recetas recetas ligeras recetas para verano

¿Quieres aprender las diferentes formas de cocinar un huevo? Hoy te contamos las mejores y más tradicionales maneras de preparar huevos fácilmente desde casa, ¡no te las pierdas! Los huevos son un alimento natural, altamente nutritivos, que se pueden adaptar a infinidad de versiones, utilizándose de muy diversas maneras, tanto en platos en los que son el elemento básico, como en otras preparacione ...

Cenas Comer especial Comida rápida ...

(Votos: 0 Promedio: 0) Hace años se pensaba que el microondas era solo para calentar o solo se usaba para tal fin. En la actualidad forma parte de las cocinas como un electrodoméstico muy útil para preparar multitud de recetas. Las posibilidades son infinitas, permitiendo elaborar platos en poco tiempo sin que los alimentos pierdan su valor nutricional. En esta ocasión te voy a explicar cómo coci ...

huevos consejos trucos y consejos

Hoy no hay publicación de receta, pero si de huevos, si como lo oyes. Algunas veces, la cosa tan absurda como cocer un huevo, se complica, sobre todo, cuando lo quieres pasado por agua. Yo nunca me acuerdo de los tiempos y se me suelen cocer más de la cuenta. Así que voy a compartir con vosotros esta información basándome en un buen libro de cocina que puede ser de gran utilidad para los despistad ...

microondas limpieza alimentos congelados ...

Para la mujer y el hombre actual, que cuentan con poco tiempo debido a sus múltiples ocupaciones no solo en casa sino también fuera de ella, cocinar con el microondas resulta casi un acto de magia. En él puede realizarse casi cualquier preparación, salvo frituras, si cocinarse todo tipo de alimentos, y según las características del aparato, logra cocciones al natural e incluso alimentos totalment ...

codorniz huevos

En esta ocasión he optado por preparar unos huevos cocidos de codorniz diferentes que seguro que sorprenderán en cualquier mesa. Ingredientes (6 unidades): 12 huevos de codorniz Sal (podéis agregar alguna especia de vuestro gusto, si lo deseáis) Aceite de girasol Preparación (15 minutos): Colocamos una olla al fuego con agua y colocamos sobre ella la bandejita de cocer al vapor. Engrasamos ...

general ensaladas y entrantes salado ...

Hoy vamos a preparar una receta de carne ..Perdona ?? Pero no son unos huevos ??? Si, Son unos huevos cubiertos de Carne. Cómo se te ha quedado el cuerpo ?? Pues igual que a los pobres "Escoceses" cuando vean lo que he hecho con sus Huevos. He de advertir que estaban muy muy ricos....(Milicocinillas, quitale un muy, que no era para tanto) Vale, estaban ricos, pero se me paso el "pun ...