Huevos al Roquefort

Imagen 0


Me encanta el Roquefort y me decidí probarlo con los huevos rellenos.
?Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
3 huevos
Anchoas
1 lata de atún
Paté al Roquefort
Mayonesa

PREPARACIÓN:
Cocer los huevos. Cuando estén cocidos abrirlos a la mitad y quitarles las yemas. Colocar las claras en un plato. Poner las yemas en un bol picadas, echar en el bol la lata de atún sin aceite y echar 6 cucharadas de paté al roquefort. Mezclar todo bien y echar una cucharadita de mayonesa. Rellenar los huevos con la mezcla. Colocar una anchoa encima de cada huevo y pincharla con un palillo. Estaban deliciosos.
Imagen 0


Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No hay nada mejor que el pan casero, yo lo hice sin azúcar y sin sal pero en la receta os pondré la cantidad de azúcar y sal por si queréis echarle. INGREDIENTES: Peso 750 gr 300 gr de harina de fuerz ...

La única forma de saber que comemos es haciéndolo nosotr@s, no como mucho pan solo en el desayuno y para llevar algo al trabajo y me canse del pan de molde del de las tiendas. Mi panificadora es la de ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Otro entrante que hice en una de las noches de verano que pudimos disfrutar en la terraza. En este caso son unos huevos duros cubiertos de una rica salsa de roquefort INGREDIENTES 1 cuña de queso roquefort (o en caso de que lo encontreis muy fuerte de sabor, podéis utilizar queso azul) 12 huevos duros aceite, sal y vinagre 1 cebolla 1 vaso de nata para montar Preparemos la vinagreta con el ace ...

huevos recetas como hacer huevos rellenos ...

Como ya he comentado en alguna otra ocasión, en casa, los huevos rellenos nos gustan mucho…. y el queso Roquefort ¡también! asi que he unido estos 2 elementos para hacer un relleno diferente y original. Es un relleno fácil de preparar, sencillo y barato. En esta ocasión he hecho una mezcla de dulce-salado, que le va perfecta y le da un toque diferente, elegante y sabroso. Un consejo: Como e ...

recetas de primeros quiche

Probando recetas para navidad hice esta, nos ha encantando a mi marido y a mi, así que creo que la haré para nochebuena y nochevieja. Os la aconsejo esta bueniisiimaaaaa ?Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ INGREDIENTES: 6 volavanes 200 gr de champiñones (una bandeja) 1 vaso de leche desnatada 1 cucharada de harina 1 p ...

recetas de segundos

ENTRECOT AL ROQUEFORT INGREDIENTES : - Entrecot de ternera - Nata para cocinar - Queso Roquefort - Aceite de oliva - Sal - Pimienta - Perejil - Patatas * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - En un cazo ponemos a derretir el queso Roquefort con la nata para cocinar y vamos removiendo a fuego lento . 2º - Salpimentamos la carne y en una sartén con un pelín de aceite caliente , pasamos un poco el ...

recetas de segundos pescado salsa

Buenos días, ayer os publique la receta de la salsa roquefort, pues hoy me viene genial porque preparo Salmón, quien iba a decirme a mi hace un par de años que me iba a gustar tanto y ya no os digo si es con una salsa de queso Roquefort, que me encanta!! Esa salsa esta muy rica y no puedes evitar mojar pan, hasta no dejar nada en el plato, oh es que no tengo razón!! Os explico como lo preparo. Ing ...

carnes y aves recetas de segundos

La salsa al roquefort impregnará de su característico sabor a estas chuletas. La verdad es que las posibilidades del queso en la cocina son infinitas, solo hay que darle rienda suelta a la imaginación. Ingredientes: 8 chuletas de cerdo 100 gr de queso roquefort un vaso de vino blanco un vaso de leche sal, pimienta blanca una cucharada de maicena aceite de oliva Preparación: En una sartén con aceit ...

general pasta

Espaguetis al Roquefort Tiempo: 25 minutos Menú: Plancha / Guiso Temperatura: 1/2 Categoría: Pasta Ingredientes: (Para 4 pers) -250g de espaguetis -150g de cintas de bacon -1/2 cebolla picada -sal -una cuña de queso roquefort -200ml de nata para cocinar Preparación: Picar la cebolla muy finita, muy muy picadita, en la cubeta añadimos el bacon y la cebolla y programamos menú plancha, tempera ...

general

Es curioso lo que me ha gustado este plato teniendo en cuenta que no me gusta el queso de roquefort ;-) Pero el saborcito que le da este queso a la salsa me ha encantado. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un kilo de contramuslos de pollo. Yo los puse con hueso pero mejor aún si son deshuesados. Una cebolla. Vino blanco. 200 ml. de nata para cocinar. 100 gramos de queso de roquefort. Jengibre en polvo. ...

recetas de primeros pollo segundos platos

Ya estamos inmersos en la rutina de trabajo y estudios aunque el tiempo se empeñe en demostrarnos que aun estamos en verano.......menudo calor a mediados de octubre ¡¡ Estos nuggets se la preparo para mis hijos, los congelo y así cuando están fuera entre semana echan mano para prepararse una cena rápida. INGREDIENTES: - 2 pechugas de pollo (600 gr.) - 2 huevos - 150 gr. queso roquefort - 50 g ...