HUEVOS DUROS, como pelarlos....

Os voy a enseñar  una forma fácil de hacer y pelar los huevos duros o cocidos, para que luego hagáis con ellos recetas tan estupendas como por ejemplo los huevos rellenos (que podéis encontrar en mi web). Cocción de los huevos:  Una correcta cocción depende de tres factores: El tamaño que tenga el huevo, su temperatura y frescura. Yo os aconsejo que, antes de cocerlos,  los saquéis de la nevera un ...

Hace unos días estuve trasteando por internet a ver que receta nueva encontraba y vi este tutorial para conseguir que los huevos duros tengan forma de corazón al cortarlo. Al comentarlo con un amigo me dijo que no se lo creía y que seguro que estaba trucada la foto. Para salir de dudas me he decidido a probarlo. Primero os pongo el tutorial que es de Anna The Red, si visitáis su página veréis que ...

Una forma muy diferente de presentar media docena de huevos cocidos. Aunque parezca algo sorprendente realizar unos huevos duros con forma de tableta de turrón gruesa, es algo muy sencillo de realizar. Ingredientes (4 personas): 6 huevos Aceite Sal Preparación: Nada tan sencillo como la realización de estos huevos duros. Engrasamos con el aceite un molde de silicona. Cascamos los huevos en su i ...

Cocer huevos  es una buena forma de  conservarlos y de tener recursos para preparar platos. Hay muchas posibilidades; huevos rellenos, ensaladas, sopas, empanadas,macarrones…o simplemente  lo partes por la mitad,  le añades un poco de sal y ñammmm. Personalmente suelo cocer dos huevos a la semana sin ninguna finalidad y siempre acabo encontrándoles uso :). ¿Cómo cocer un huevo? Pues como tod ...

¿Quieres sorprender a tus invitados en tu próxima reunión? Te presentamos una receta fácil y deliciosa que seguro les encantará: huevos duros rellenos de atún. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos! Ingredientes: 6 huevos 1 lata de atún 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza Sal y pimienta al gusto Modo de preparación paso a paso: Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10- ...

A estas alturas ¿quien no sabe cocer güevos? Alguien habrá O a quien no le queden asi de bonitos al pelarlos Pues para l@s que todavia tienen alguna duda... Espero que la explicación les sirva No es nada dificil, simplemente hay que seguir unas pautas super sencillas Seguro que más de un@, dirá "mira, eso no lo hacia, voy a probar" Hacerlo y lo comprobareis Ingredientes ...

Hay muchas formas de cocinar los huevos, esta vez vamos a hacerlos escalfados, poché o flor como son llamados. Su peculiaridad es que se cocinan sin cascara y es lo que los diferencia de los huevos cocidos o duros, además el punto de cocción cambia ya que en los huevos escalfados la clara está cocinada mientras que la yema se queda líquida. Ingredientes: 4 raciones 15 minutos 4 huevos a temperat ...

COMO PELAR UN HUEVO Bienvenidos de nuevo a mi blog,hoy os voy a enseñar como pelar un huevo cocido,en menos de 5 segundos!Hay algún truco más de como pelar los huevos, pero yo os enseño el más efectivo y rápido que he probado. Cuantas veces hemos hervido huevos y se nos rompen al hervirlos,no podemos pelarlos bien porque se ha quedado la cáscara pegada al huevo,se nos quedan como con mordiscos y ...

Los huevos son muy importantes en nuestra alimentación pero hay personas que son intolerantes al huevo, y muchísimas veces se ven muy limitados para tomar repostería porque la inmensa mayoría de nuestros postres llevan huevo. Pues bien, hoy os enseño a preparar un delicioso bizcocho que no lleva huevos en su elaboración y que queda realmente bueno. Lo he elaborado en un molde redondo de 20 cm. de ...

Estos Huevos de codorniz en vinagre, encurtidos o escabechados son un aperitivo realmente fácil de preparar, eso sí, tendrás que tener algo de paciencia hasta que estén listos para comer, ya sabes, cosas de encurtidos. Esta receta también podrás prepararla con huevos de gallina, pero los de codorniz son algo más fácil de comer gracias a su tamaño, ideales para zampar de bocado sin que quedes como ...