Bloque de huevos duros

Cenar ensaladas diferentes está convirtiéndose en un hábito en casa. Como últimamente ando preparando ensaladas muy simples, hoy he querido preparar una ensalada muy completa y además diferente. Ingredientes (2 personas): 6 higos 2 huevos duros cuadrados 2 lonchas de queso fresco salado 1 blíster de jamón salado 1 tomate 12 aceitunas rellenas 1 lata de anchoas Aceite de oliva Sal gruesa Preparació ...

Se acerca Halloween y ya estamos pensando que platos podemos hacer para impresionar a nuestros pequeños o nuestros amigos. En mi casa ya es un clásico todos los años. Intentaré poneros un post con fotografías de platos que he hecho para daros ideas. El de hoy es muy sencillo, se trata de cocer los huevos y triturar el relleno con la Thermomix y así acabamos antes... ¡ Así de sencillo ! ¡Animad a v ...

Hace unos días estuve trasteando por internet a ver que receta nueva encontraba y vi este tutorial para conseguir que los huevos duros tengan forma de corazón al cortarlo. Al comentarlo con un amigo me dijo que no se lo creía y que seguro que estaba trucada la foto. Para salir de dudas me he decidido a probarlo. Primero os pongo el tutorial que es de Anna The Red, si visitáis su página veréis que ...

Este mes desde el reto Cooking the Chef nos acercamos a la cocina de un gran chef nacional: Pedro Subijana. Un cocinero vasco que desprende cariño allí donde va. Pedro Subijana nació en San Sebastián, lugar la que he tenido el privilegio de ir y salí encantada. Lo cierto es que la zona del Norte de España tiene de los mejores chefs del país, debe ser que los paisajes de la zona les inspira creativ ...

Llevaba tiempo con ganas de hacer huevos rellenos, para ello aproveché que mis padres me había traído unos huevos ecológicos para darme el gustazo. La forma más frecuente de prepararlos en casa suele ser con atún, por eso, esta vez, quería que el relleno fuera diferente y hacer huevos rellenos sin atún. Los preparaba con idea de un picoteo sencillo de fin de semana, para almuerzo o cena, algo i ...

INGREDIENTES Para la quesada: 1 yogur griego azucarado (utilizaremos el vasito de este como medidas de los demás ingredientes) 2 medidas de este de leche condensada 2 medidas de leche entera 1 medida y media de harina de reposteria 1 medida de azucar 3 huevos 4 quesitos de untar en porciones Mantequilla para engrasar el molde Una cucharadita de canela en polvo Fondant rojo Para los ratoncitos: ...

¡Ya está aquí la temporada de los deliciosos postres de Navidad! Si quieres hornear algo rico con auténtico sabor navideño, te propongo elaborar un sencillo bizcocho de turrón blando. ¿Tú también aprovechas estos momentos para hacer postres caseros?  En Navidad seguro que conoces las prisas y el nerviosismo que genera buscar el regalo perfecto u organizar cenas familiares. Por esta razón, un bizco ...

Un bizcocho con todo el sabor, y cuando digo "todo" es "todo", del chocolate más apetecible de las navidades: el turrón de Suchard. Yo no soy una "chocolatera de manual", es más, si algo lleva mucho chocolate me puede resultar cansino... Pero, a la tableta de turrón de chocolate no le hago ningún asco... Mucho menos a la tableta de turrón fundida al baño maría que ll ...

Esta receta forma parte de un menú sano que he elaborado para la campaña de Trnd en la que los seleccionados debemos cocinar un entrante, un plato principal y un postre con productos del supermercado Consum. En esta entrada explico detalladamente en qué consiste este proyecto: Campaña #ChefConsum con Trnd. ¿Quién no ha tomado alguna vez unos huevos rellenos? Es un plato muy sencillo que nos soluci ...

Realizar un aperitivo siempre es algo sencillo que admite todos los restos que tengamos en la nevera. En esta ocasión os traigo una sencilla combinación de ingredientes con la curiosidad de como base del pincho utilizar un huevo cuadrado cocido, partido en cuatro trozos. Ingredientes (2 personas): 2 huevos Cecina en aceite de oliva (jamón de vaca) 8 rodajas de pepinillo en vinagre 8 aceitunas rel ...