Dulces Sueños Idea guardada 6 veces
La valoración media de 2 personas es: Muy buena

Huevos rellenos con aguacate y mayonesa de atún



Para muestra un botón, dicen, yo dejo un huevo, uno solo porque así queda bonito y se ve bien. Además, como que se ve lo fácil que es de preparar este plato. La mayonesa de atún no tiene ninguna complicación y los huevos rellenos están listos en lo que tardan en hervirse y poco mas.

El aguacate les da un sabor muy fresco y original y es una forma de comer vegetales en un plato que habitualmente no los lleva. Ideal para los mas peques de la casa y para todos en general porque estos huevos rellenos con aguacate y mayonesa de atún son un platillo delicioso y muy fácil de preparar.

Huevos rellenos con aguacate y mayonesa de atún

Ingredientes

6 huevos duros
1 aguacate grande
mayonesa de atún
sal al gusto

Preparación de los huevos rellenos con aguacate y mayonesa de atún:

Primero preparamos la mayonesa de atún, para ello ponemos en el vaso de la batidora una latita de atún en aceite con su aceite, un huevo y si queremos un diente de ajo pequeño.

Comenzamos a batir y vamos añadiendo un hilo pequeño de aceite hasta que tenga el espesor que queramos, entonces incorporamos el zumo de un limón y sal al gusto, batimos un poco mas para mezclar y listo. Reservamos.

Cocemos los huevos hasta que estén duros, los dejamos enfriar y los cortamos a la mitad, a lo largo. Sacamos las yemas, las ponemos en un plato y las machacamos junto al aguacate cortado en trozos. Ahora añadimos mayonesa y rellenamos con esta mezcla las mitades de huevo duro.

Ponemos un poco mas de mayonesa por encima , al gusto de cada uno, para decorar.

Fuente: este post proviene de Dulces Sueños, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El bizcocho de las 1.000 calorías

Esto es lo que pasa cuando estás aburrida y tienes un montón de cosas ricas en casa, que te pones a hacer un bizcocho y dices, pues hala, le voy a poner de todo a ver que sale. Es ideal para los amant ...

Cómo preparar caramelo líquido

Me encanta el caramelo líquido y lo he preparado de muchas maneras pero echaba de menos una receta en la que quedase como el riquísimo caramelo oscuro y espeso que venden ya preparado. Buscando por in ...

Tarta de queso con cabello de ángel

Si es que digo y repito que las tartas de queso me encantan, no solo por su sabor que es delicioso sino por lo fáciles de hacer que son, es poco mas que mezclar y hornear los ingredientes. Esta, ademá ...

Magdalenas sin azúcar con arándanos

Tenemos muchos postres sin azúcar, igual que bizcochos, galletas, pero nos faltaba hacer alguna receta de magdalenas. Y es que se puede hacer bollería para todos, tenemos algunas recetas para personas ...

Recomendamos

Relacionado

ensaladas y entrantes frios huevos mahonesas ...

Huevos Rellenos de Atún (con Mayonesa Casera)

Hacer Huevos rellenos de Atún, en este caso con Mayonesa casera, no tiene mucho merito, pero es una receta que siempre me trae recuerdos de Domingos y de Fiestas y Celebraciones.. Hace años no había reunión familiar, ya fuese cumpleaños, Navidad o Festivo que se preciara sin sus correspondientes Huevos Rellenos o su Ensaladilla Rusa, porque eran platos de Fiesta, no se porqué, pero lo eran. En mi ...

HUEVOS

HUEVOS RELLENOS DE AGUACATE, TOMATE Y ATÚN

Se acerca el verano y los días de calor. Por eso empieza a apetecer dejar un poco de lado los fogones y elaborar platos "fresquitos" que no den mucho trabajo. Estos huevos rellenos son muy saludables, no llevan mayonesa y el relleno se prepara en menos de 5 MINUTOS. Si te sale algún imprevisto, puedes echar mano de esta receta, te sacará de un apuro y sorprenderás a tus comensales. Si l ...

recetas de primeros atun huevo ...

Huevos rellenos de atún con mayonesa de piquillo.

Llego el verano y con el las ganas de comer cosas fresquitas y rápidas de preparar. Y para eso es la receta de hoy, rica nutritiva y rápida de elaborar. En contra de la tradición nacional, creo que en España tenemos muchas cosas de las que sentirnos orgullosos y una de ellas son nuestras empresas familiares. Estos huevos los he preparado con Atún Calvo en Aceite. os invito a que os paséis por la ...

Para picar Recetas sanas Verduras

Huevos rellenos de aguacate y atún

Hoy vamos a preparar una versión super sana y riquísima de los clásicos huevos rellenos. ¡Vamos a hacer unos huevos rellenos de aguacate y atún para chuparse los dedos! La idea es hacer unos huevos rellenos sin tener que usar mayonesa, en vez de eso vamos a usar una crema hecha con aguacate y las yemas cocidas de huevo. Para que esta receta aun sea más sana os aconsejo que evitéis usar el atún en ...

BUFFET FRÍO DE FIESTA ESPECIAL NAVIDAD PASO A PASO ...

Pastel de patata y atún con mayonesa

Este pastel de patata y atún esa una propuesta fácil y vistosa para preparar un plato frío de fiesta con ingredientes sencillos. Te damos algunas ideas para probar con otros rellenos. Los ingredientes que te damos son aproximados, dependerá del número de comensales. Puedes hacer una mayonesa casera suave, o usar mayonesa envasada, nosotros hemos usado mayonesa Ybarra, es la más natural y tiene la ...

Aperitivos y Entrantes Degustabox Huevos ...

Huevos rellenos {de atún y aguacate}

El verano, ya lo sabéis, acaba con mi vida. Soy una mujer más de otoño/invierno. Eso es lo que tiene ser guía turística, también llamada entretenedora de tiempos libres, que cuando todo el mundo está de vacaciones nosotras vamos a tope de trabajo. Así que el verano es tiempo de dejar la comida preparada, o semi preparada del día anterior; tiempo de táper y de ensaladas para llevar; tiempo de liar ...

Frutos de mar Huevos y tortillas Jamón Serrano ...

Huevos Rellenos de Langostinos Y Serrano Con Mayonesa De Aguacate

Hacía mucho tiempo que no publicaba una receta y eso que tengo un montón de ellas hechas y guardadas, junto con otro montón de restaurantes y bares, que os quiero subir y no me da tiempo. Han cambiado mucho las cosas desde la última receta. Mi querido cuñado Ángel falleció el pasado día 10 de noviembre (el mismo día que cumplía 57 años) de un fulminante cáncer de pulmón y nos ha dejado a toda la f ...

Aperitivos y tapas Huevos Navidad

Huevos rellenos de atún, lechuga y aguacate

Los huevos rellenos gustan a casi todo el mundo y estos, con aguacate, tienen una textura deliciosa. Podemos sustituir el atún por salmón ahumado y decorar con unas huevas de pescado, creo que los haré así la próxima vez. Hoy, tal cual: Para 10 unidades: -5 huevos M -1 aguacate en su punto -un puñado de lechuga picada -1 lata de atún en aceite de oliva -el zumo de medio limón Cocemos los huevos ...

Otras Recetas Pescados Recetas Recetas con pescados ...

Huevos Rellenos con Atún

INGREDIENTES 7 Huevos 125g de Atún molido en lata 6 Aceitunas sin hueso (opcional) 1 Taza de Mayonesa Perejil picado bien chico MODO DE PREPARACIÓN Huevos rellenos con atún Para preparar esta Receta de Huevos rellenos con Atún, comenzamos por colocar los siete huevos en una cazuela de tamaño adecuado y les agregamos agua en cantidad suficiente para cubrirlos. Llevamos la cazuela al fuego y dejamos ...

Mayonesa Salado Sin Gluten Salado Sin Lactosa

Mayonesa de atún

Me encanta la mayonesa y cuando ves en la tele una forma diferente de prepararla no puedes menos que hacerla, esta mayonesa de atún queda con con un sabor muy rico, suave, ideal parar ensaladillas, rellenos, canapés, aperitivos... en fin, para todas las preparaciones en las que habitualmente se suele utilizar la mayonesa. Además, es muy fácil de hacer, prácticamente lo mismo que hacer una mayones ...