comunidades

Huevos rellenos de atún

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN 7


Trasteando por internet se encuentra “casi” lo que buscas. Esta receta es la fusión de varias de huevos rellenos. Espero que os guste. Hoy no tenía ganas de guisar, así que escogí ingredientes que no necesitaran elaboración.

Aquí os dejo otras recetas de huevos rellenos diferentes: Huevos rellenos de ensaladilla de pollo. Huevos rellenos de salmón. Huevos rellenos.

Ingredientes:           (Para cuatro personas).

8 huevos medianos o grandes.

1 lata de atún en aceite de 200 gr aproximadamente.

100 gr de pimientos rojos en conserva.

1/2 cebolleta mediana.

1 palito pequeño de cangrejo (surimi). Opcional.

Mayonesa a gusto. A mi no me gusta abusar, procuro poner lo justo para que liguen los ingredientes y si alguien prefiere poner mas, que la ponga. Preparación:

Ponemos los huevos enteros y con cáscara en un olla, los cubrimos con agua fría del grifo y los cocemos durante 10 minutos, no mas porque la clara se queda muy oscura.

Una vez cocidos, escurrimos y dejamos enfriar. Pelamos, partimos por la mitad a lo largo y reservamos. Retiramos las yemas y reservamos.

Escurrimos muy bien el atún, lo desmigamos y reservamos.

Troceamos finamente la cebolleta, los pimientos, el palito de cangrejo y reservamos.

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN 1


En un bol ponemos las yemas, reservando tres para decorar, las aplastamos bien con un tenedor y añadimos los ingredientes que hemos picado, cebolleta, pimientos, cangrejo y atún desmigado. Mezclamos todo bien, de forma que quede una pasta homogénea.

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN 2
HUEVOS RELLENOS DE ATÚN 3
HUEVOS RELLENOS10


Ahora añadimos la mayonesa, poco a poco y la vamos integrando y que los ingredientes queden ligados. Como os he dicho no me gusta abusar, de ella.

Elegimos un plato a fuente para presentar la receta y vamos colocando las mitades de los huevos, con la ayuda de una cuchara las rellenamos con la crema y por último decoramos con las yemas reservadas, ralladas o desmigadas.

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN 5


Y tendremos un plato listo en un pis-pas, y lo mas importante ¡¡¡sin guisar!!!

HUEVOS RELLENOS11


Consejo: No he puesto sal, porque todos los ingredientes la llevan. He hecho el relleno sin mayonesa, la víspera y lo he dejado en la nevera tapado con film. Se la he añadido cuando he montado la receta, el día de su consumo.

Visitanos también en Facebook: facebook.com/masqpostres   .

 
Fuente: este post proviene de Más que postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una tarta fresquita para los últimos días de verano, cuando las moras están en plena temporada. Otras recetas muy apetecibles en verano cuando los calores aprietan: Pastel de queso sin horno , Panna c ...

Esta tarta era uno de los postres más demandados durante los años 80. Es una tarta helada apetecible ahora para estos calores del verano. Otras recetas fresquitas para el verano: Delicias heladas de ...

La mousse es uno de los postres más apetecible en verano, porque está fresquita y por la variedad de sabores que puede tener, puede ser de fruta, de chocolate, de café… Y también por lo sencilla ...

Una plato de pescado siempre es bien recibido y si lleva pocos ingredientes, es fácil de preparar y está delicioso… ¡Ni te cuento! Otras recetas que nos pueden interesar: Dorada rellena al horno ...

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos Entrantes Recetas de Cocina ...

Habremos rellenados huevos, Pimientos, Berenjena, pero hoy Carmen Morales se ha propuesto esta rica Receta de Cocina de Tomates Rellenos de Atún y Palitos de Cangrejos, para las calores del verano muy refrescante este plato. a continuación tenéis la Buena Receta. Tomates Rellenos de Atún y Surimi Cocinando en Pegalajar / Recetas de Entrantes IngredientesPara 4 personas 4 tomates maduros 8 palito ...

recetas de primeros entrantes

X-NONE X-NONE La ventaja de los huevos rellenos es que además de rápidos y fáciles de hacer, los podemos dejar preparados con tiempo para simplemente comerlos cuando llegue el momento. Estos huevos están deliciosos y casi con seguridad gustarán a los niños, pero no obstante recordad que podéis rellenarlo de muchas otras cosas: philadelphia con jamón, cangr ...

general arroz pastas ...

Hoy traigo una receta de las que suele gustar mucho, porque son muy fáciles y sencillas de hacer y a la hora de comer es un plato realmente delicioso y que todo el mundo disfruta. Los huevos rellenos de atún es una receta muy popular en la gastronomía española que debes probar y hacer. A continuación te explico de una manera detallada y nuy sencilla cómo hacer estos riquísimos huevos rellenos de a ...

Cocina fácil con Parmelia

Huevos rellenos de palitos de cangrejo y atún Huevos rellenos de palitos de cangrejo y atún ¿Qué pongo hoy para comer? Seguro que es una frase que dices siempre cuando vas pillad@ de tiempo y no sabes que preparar o simplemente no tienes muchas ganas de hacer una comida muy elaborada. Pues hoy te traigo una receta la mar de sencilla y estupenda: huevos rellenos de palitos de cangrejo y atún. L ...

general carnes cenas fáciles ...

Otra receta súper sencilla que además siempre gusta a todo el mundo. Ingredientes:Huevos Atún en lata Palitos de cangrejo, surimi, Txaka o como les queráis llamar. Mayonesa (si es casera mejor. Sino comprad una que no sea muy espesa) Sal Preparación: Esto es tan fácil como cocer unos huevos (ya sabéis, 10 minutos a partir de que el agua hierva). Los dejamos enfriar un poco. Los partimos en mitade ...

general entrantes

Quién no ha preparado huevos rellenos alguna vez?, seguramente muchos de vosotros los habreis preparado en casa, cambiando el relleno, añadiéndole algún que otro ingrediente, y haciendo una decoración divertida y colorida. En mi opinión, es uno de los entrantes o aperitivos que nunca falla, a casi todo el mundo le gusta, y encima son facilísimos de preparar, a uno de mis sobrinos le encantan, es m ...

general aperitivos entrantes ...

Todo un clásico en mi casa y, creo que en casi todas, en cuanto empieza a lucir el sol. Como la mayoría de las recetas clásicas tiene cientos de versiones, cada cual a gusto del consumidor. Aquí os dejo la mía: INGREDIENTES: 6 huevos (+ 1 para decorar opcionalmente) 2 latas de atún en aceite mayonesa ( receta aquí ) tomate frito aceitunas anchoas PREPARACIÓN: Colocamos los huevos en una cazue ...

general huevos

Los huevos rellenos, son una receta muy fácil de preparar, elaborada con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes. Lo habitual es rellenarlos de pescado, encurtidos, salsas, pasta... Hoy te enseñamos a rellenarlos con atún y mayonesa. 4 huevos 2 latas de atún en aceite de oliva 1 tomate natural Mayonesa Pon a hervir agua en un cazo y cuando llegue a ebullición, echa los huevos en el caz ...

primeros platos huevos de atún huevos rellenos ...

Huevos Rellenos de Atún Cada uno tiene una manera de hacer esta receta. Hoy te traigo estos Huevos Rellenos de Atún para elaborar como receta en muy poco tiempo. Ingredientes Huevos Atún Palitos de mar Tomate frito Ketchup ¿Cómo se hacen los Huevos Rellenos de Atún? 1. Ponemos los huevos en una olla con abundante agua y los ponemos a hervir y contamos unos 10 ó 12 minutos desde que comienza a h ...

recetas de primeros bocaditos para fiestas entrantes y tapas ...

INGREDIENTES para 4 personas 6 huevos 150 gr de salmón ahumado en lonchas 6 palitos de surimi o sucedáneo de cangrejo 1 trozo de cebolleta fresca 1 latita pequeña de paté de salmón de cualquier marca (opcional) 1 cucharadita de queso crema de untar 1 cucharada de salsa mayonesa ELABORACIÓN Hervimos los huevos 10 min hasta que estén duros y los dejamos enfriar. Los pelamos y los cortamos por la ...