Cocinando en Pegalajar Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tomates rellenos de atún y surimi

Habremos rellenados huevos, Pimientos, Berenjena, pero hoy Carmen Morales se ha propuesto esta rica Receta de Cocina de Tomates Rellenos de Atún y Palitos de Cangrejos, para las calores del verano muy refrescante este plato. a continuación tenéis la Buena Receta.
Tomates Rellenos de Atún y Surimi
Tomates Rellenos de Atún y Surimi



Cocinando en Pegalajar / Recetas de Entrantes

IngredientesPara 4 personas

4 tomates maduros
8 palitos de cangrejo
2 latas de atún
2 huevos cocidos
Media cebolleta
Sal
Pimienta
Mahonesa

Tomates Rellenos
Tomates Relleno

loading...

Elaboración

Le hacemos una cruz con el cuchillo en la piel a los Tomate en la parte del ombligo, escardamos en agua hirviendo con un poco de sal, durante 10 minutos, sacamos y enfriamos en agua con hielo para poder pelarlo fácilmente.

Una vez frió y pelados los vaciamos con la ayuda de una puntilla
y una cuchara, guardar la pulpa de los tomates para usarla para otro Guisado, bien un sofrito, o para el gazpacho ya que no la vamos utilizar en esta Receta. Escurrir bien los Tomates por dentro.

Picamos los Palitos de Cangrejo (Reserva alguno para decorar) y los ponemos en un bol junto al atún escurrido, la media cebolleta muy picada y los huevo cocido picado (reservamos alguna de las yemas para decorar). Salpimentamos.

Mezclamos la Mayonesa con los ingredientes y vamos rellenando todos los tomates, decoramos con las yemas del huevo guardada rallada y Palitos de cangrejos. Picar un poco de perejil y espolvorear por encima... Y a la mesa.

Espero que os guste y esta ha sido la Receta de hoy."Buen Provecho"

Subscribete al Blog Cocinando en Pegalajar by Email

Fuente: este post proviene de Cocinando en Pegalajar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Magdalenas de aceite de oliva

Esta Recetas de Magdalena es una de las más ricas que siempre he hecho, con ese Aceite de Oliva Virgen Extra de mi Jaén y en concreto de mi Pueblo Pegalajar. Decir que nadie está obligado a hacerlo ...

Bizcocho Marmolado

Vamos a merendar todos en casa y no me han avisado, pero como siempre todos quieren colaborar de alguna manera, pero ninguno poniendo las Manos en la Cocina, todos quieren ir a comprar Pasteles a la P ...

Salpicón de Mariscos

El Salpicón de marisco es una Ensalada de pimientos y cebolla y Tomates con Marisco, un plato muy refrescante que viene ideal para esta época del año que hace calor. Una Receta fácil y rápida de prep ...

Recomendamos

Relacionado

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Tomates rellenos de atún

Estos tomates rellenos de atún son una receta casera muy sencilla, perfecta para preparar con anterioridad y dejarla en el frigorífico hasta la hora de comer, también vienen genial para llevar a la oficina, de picnic o en un tupper. Un delicioso plato, fresco, sano y vistoso ya que la presentación es muy bonita, y por si fuera poco se preparar en un momento y por muy poco dinero. Estoy segura que ...

Cocina fácil con Parmelia

Huevos rellenos de palitos de cangrejo y atún

Huevos rellenos de palitos de cangrejo y atún Huevos rellenos de palitos de cangrejo y atún ¿Qué pongo hoy para comer? Seguro que es una frase que dices siempre cuando vas pillad@ de tiempo y no sabes que preparar o simplemente no tienes muchas ganas de hacer una comida muy elaborada. Pues hoy te traigo una receta la mar de sencilla y estupenda: huevos rellenos de palitos de cangrejo y atún. L ...

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Pimientos del piquillo rellenos de atún y huevo ¡Me encantan los pimientos del piquillo! Rellenos de cualquier cosa, me da igual. Lo que más me gusta es que puedes rellenarlos con los ingredientes que más te gusten, como he hecho yo con estos pimientos del piquillo rellenos de atún. Llevan lo que más me gusta! :) Ingredientes para los Pimientos del piquillo rellenos de atún (10 unidades) 11 pimien ...

ATÚN COMIDA BAJA EN CALORIAS COMIDA SALUDABLE

Tomates rellenos de atún

¡Hola!, hoy aprenderemos a cocinar tomates rellenos de atún, una comida nutritiva, deliciosa y con ingredientes que de seguro tenemos a la mano. LETS COOK!!! INGREDIENTES: 6 Tomates. 2 Lata de atún. 4 Champiñones picados en cuadritos. 1/2 Cebolla blanca picada finamente. 1 Vara de apio finamente picada. 1 Diente de ajo picado finamente. 2 Cucharadas de aceite de oliva. El jugo de dos limones. Sal ...

recetas de primeros adelgazar dieta ...

RECETAS LIGERAS. Tomates rellenos de atún

RECETAS LIGERAS. Tomates rellenos de atún INGREDIENTES Tomates maduros Philadelphia Atún Huevos Aceitunas Pimiento rojo PREPARACIÓN Esta receta es muy sencilla, sana y ligera y la puedes hacer en un momento para cenar. Si tienes unos tomates maduros, los vacías y picas el interior. Mezclas con atún, philadelphia, huevos cocidos, aceitunas y pimiento rojo al gusto, o combina otros ingredientes. ...

entrantes huevos

Huevos rellenos de atún y palitos de mar

Hace poco me di cuenta que no tengo ninguna receta de huevos rellenos, así que ayer por la tarde me puse en un momento a preparar media docena, este plato que se hace sin complicarse uno mucho, les encanta a los niños - y a los mayores,jeje-, y resuelve una cena informal. Estos huevos están rellenos de atún y palitos de mar, pero os traeré dos o tres recetas más que os sorprenderán, seguro. Esta r ...

recetas de primeros cocina ecología ...

Tomates rellenos

Esta es la foto de los tomates de nuestra huerta, totalmente ecológicos, abonados con estiércol y sin ningún tipo de tratamiento fitosanitario. Con ellos vamos a preparar un plato poco calórico, que aunque haya entrado ya el otoño, aún se apetecen, ¿no? TOMATES RELLENOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 tomates grandes1 corazón de lechuga u hojas de endiviazanahoria ralladaaceitunas rellenas1 lata ...

tomate recetas con tomate tomates rellenos ...

3 recetas de tomates rellenos para servir fríos

El tomate es uno de esos alimentos que tanto me encantan porque se pueden usar en multitud de platos y, por supuesto, están riquísimos. Los podemos añadir a las ensaladas, a los guisos, a las salsas… pero es que incluso solos, en rodajas, con un poco de sal y aceite de oliva están deliciosos. Otra forma de prepararlos es rellenándolos, como podréis imaginar son muchísimas las posibilidades. ...

recetas verduras y legumbres casero ...

Tomates de la huerta rellenos

Ingredientes para None comensales Tomates,Cogollos de lechuga,Col lombarda,Palitos de cangrejo o surimi,Gambas,Atún,Mayonesa,Sal,Aceitunas negras Cortar los tomates y vaciarlos. Mientras se prepara el relleno, dejar los tomates boca abajo para que vayan soltando el agua que les quede. En un bol grande o ensaladera se va añadienco los ingredientes del relleno: 1. Cogollos de lechuga cortaditos en ...