Huevos rellenos





Para 4 personas


Ingredientes:
- 8 huevos
- Mayonesa
- 6 pimientos de piquillo
- 3 latas de atún
- Tomate frito





Elaboración:
Ponemos los huevos a cocer, pelamos y cortamos por la mitad y reservamos las yemas y las rayamos en un plato.
En un bol echamos el atún y lo picamos bien añadimos la mitad de la ralladura de la yema y el tomate frito y mezclamos todo muy bien.
Preparamos una mayonesa (truco, mayonesa casera).







Vamos rellenando las mitades de los huevos de uno en uno y colocamos en una bandeja o plato y echamos la mayonesa por encima y extendemos por todos los huevos, añadimos la ralladura sobrante de las yemas por encima y el pimiento previamente cortado en tiras nos servirá para decorar el plato….









Receta elaborada con el menaje de hosteleria y cocina de la fabrica Supreminox en Vilassar de Mar (Baecelona).

Fuente: este post proviene de Mi pequeño rincon, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Oreja al horno Para 4 personas Ingredientes: - 2 orejas de cerdo limpias - 2 cebollas grandes - 5 clavos de especia - 3 dientes de ajo - sal -aceite de oliva - pimentón - Especias Elaboración: Lo pri ...

Para 4 personas Ingredientes: - 2 costillares de cerdo - 2 latas de cerveza - romero picado - tomillo - mezcla de pimientas - 3 dientes de ajo - perejil picado - sal - aceite de oliva virgen extra - 4 ...

Para un molde de 20cm Ingredientes: - 160 gr de harina de trigo - 120 ml de aceite de oliva suave - 1 sobre y medio de levadura química - 3 huevos - 100 gr de mantequilla derretida - 250 gr de azúcar ...

Hojaldre de cabello de ángel Para 4 personas Ingredientes: - 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos - 2 vasos de Azúcar - 1 vaso de agua - el zumo de medio Limón - 2 masas de hojaldre - azúcar glas - 1 ...

Etiquetas: De cuchara

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros atun huevo ...

Llego el verano y con el las ganas de comer cosas fresquitas y rápidas de preparar. Y para eso es la receta de hoy, rica nutritiva y rápida de elaborar. En contra de la tradición nacional, creo que en España tenemos muchas cosas de las que sentirnos orgullosos y una de ellas son nuestras empresas familiares. Estos huevos los he preparado con Atún Calvo en Aceite. os invito a que os paséis por la ...

Recetas Varios chocolate ...

Una receta muy sencilla que se puede servir como tapay además se hace en pocos minutos. Para hacer huevos rellenos necesitarás: huevos, atún, tomate frito y mayonesa. Los pasos a seguir: 1. Cocemos los huevos, suelen tardar unos 10 minutos. 2. Escurrimos las latas de atún y cogemos un bol o un cuenco para hacer el relleno. 3. Le quitamos la cáscara a los huevos duros y los partimos por la mitad v ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Ingredientes para None comensalesHuevos atún aceitunas mayonesa pimiento rojo huevas de lumpo Se cuecen los huevos y se parten por la mitad. se les quita las yemas que se mezclan con el atún y las aceitunas Se van rellenando los huevos con esta mezcla. Luego la mayonesa y por encima si quieres unas tiras de pimiento rojo o huevas de lumpo. También les puedes poner cebolla rall ...

Aperitivos Entrantes

Preparación: Se parten los huevos por la mitad y se separan las yemas. Sofreímos la cebolla y cuando está un poco hecha añadimos el tomate y ya al final el pimiento y el atún, salamos al gusto, le damos unas vueltas y lo reservamos. En una fuente colocamos los medios huevos y se rellenan con el sofrito que se cubre con mayonesa. Las yemas se pasan por el pasapurés y se espolvorea por encima. Ingre ...

huevos recetas de primeros

Ingredientes:4 huevos,2 latas de atún en aceite,100gr de gambas cocidas y peladas,2 cucharadas de mayonesa,1 lata de anchoas en aceite. Cocer los huevos durante 10 minutos, enfriar, pelar y cortar por la mitad separando las yemas y reservar. En un plato mezclar las yemas machacadas con un tenedor con el atún que le habremos quitado el aceite y desmenuzado, las gambas cocidas y picadas y la mayone ...

Entrantes huevos LIGHT ...

INGREDIENTES: - 8 huevos (2 huevos por persona) - 3-4 latas de atún - tomate frito - sal - mayonesa (para decorar) ELABORACIÓN: Primero ponemos los huevos a cocer. Para ello los ponemos en un cazo con agua al fuego. Deben estar cociendo 10 minutos, contando desde que el agua comience a hervir. Una vez cocidos, los retiramos del fuego y los colocamos inmediatamente sobre el grifo de agua fría, y lo ...

Aperitivos Fáciles Recetas con Huevo

Para 3 personas Ingredientes 6 huevos 1 cebolla morada 100 g de atún 1 cs de salsa de tomate 2 cs de mayonesa Para la salsa: 75 g de mayonesa 10 g de salsa sriracha Un chorro de zumo de naranja exprimido Para decorar: 12 colas de langostinos Pimentón dulce Semillas de sésamo Huevos rellenos con langostinos: preparación de la receta 1. Prepara los ingredientes para los huevos rellenos con langos ...

Mejores aperitivos para Navidad Mejores recetas para Navidad Recetas ...

Descripción Una receta tradicional en muchas mesas en Navidad son los huevos rellenos con atún y mayonesa Ybarra. Es un plato fácil y que gusta a todos. Nosotros este año os proponemos una receta con huevos original y con un toque diferente. El toque de gratinado con queso y mayonesa Ybarra aporta sabor y suavidad. Ingredientes: 5 cucharadas de Mayonesa Ybarra 6 huevos cocidos 3 latas de atún 2 cu ...

general recetita

HOLA llega el buen tiempo y comidas fresquitas.. INGREDIENTES: Huevos (según los comensales). Atún en aceite (1ó2 latitas). Tomate frito. Leche evaporada. Aceite de girasol. Sal y vinagre. Cogemos entre 5 ó 6 huevos y los cocemos durante1/2 hora, y en el agua echamos un poquito de sal y un chorrito de vinagre. Los dejamos enfriar y los pelamos.. En un bol mezclamos atún en aceite, tomate frito y ...

SEGUNDOS PLATOS

INGREDIENTES: Ensalada Huevos Atún Mayonesa Aceitunas negras PREPARACIÓN: Se cuezen los huevos (según comensales) cuando esten frios se pelan y se cortan por la mitad a lo largo, se mezcla la yema con el atún y la mayonesa y se rellenan. Para montar el plato se pone una base de ensalada, los huevos y las aceitunas negras se parten por la mitad, una mitad se pone encima de los huevos y con la otra ...