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almejas a la marinera

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ALMEJAS A LA MARINERA

Ingredientes: 1 kl de almejas 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 copa de vino fino 1 pastilla de caldo de carne, o sal perejil picado aceite de oliva agua En cuanto se compren las almejas ponerlas en agua con sal durante unas cuantas horas hasta que se cocinen. En una sarten grande poner un poco de aceite de oliva y sofreir los dos ajos laminados, en...

Espaguetis a la marinera

"Es un clásico de la cocina gallega, hablo de las almejas a la marinera, un plato tipico de las Rías Baixas aunque también lo encuentras en la mayoría de los restaurantes españoles". Apunta esta receta de espaguetis a la marinera que nos proponen desde CON TEXTURAS Y SABORES.