JAMÓN ASADO

Ingredientes para 4 comensales60 dkg. de carne de ternera deshuesada,6 dkg. de grasa (yo utilicé aceite de oliva),vinagre,10 decagramos de cebolla,1 cucharada de mantequilla,pimienta,sal,pan rallado,15 dkg de rábano picante,3 cucharadas de nata,4 dkg de pan rallado,champiñones 1. Coger un trozo grande de carne de ternera, y golpearlo con un rodillo de madera,colocar sobre la bandeja del horno y a ...

Una de las formas en que más me gusta preparar la carne es al horno, con poca grasa y mucho sabor. Y así es como queda este lomo: rico, jugoso y saludable. Es un plato que puedes hacer entre semana o un día especial, y lo digo porque está riquísimo pero la vez resulta barato y sencillo de preparar. El toque dulce de la salsa, con manzana y sidra, contrasta de maravilla con el sabor de la carne. ...

¿Buscas la receta perfecta de lomo asado al horno? Descubre esta receta de lomo de cerdo asado, ideal para quienes buscan disfrutar de una carne jugosa y repleta de sabor. Gracias a un marinado intensivo y a una combinación de especias al gusto, este lomo asado se convierte en la opción ideal para cualquier comida. ¿Te animas a sorprender con este exquisito lomo asado al horno? Ingredientes 1 kilo ...

¿Buscas receta para comidas especiales y cocinar para mucha gente? En comidas especiales muchas veces nos pasa que tenemos que cocinar para 10 o 15 personas y no se nos ocurre que preparar que nos pueda caber en el cazuela, ya que no siempre es fácil cocinar para mucha gente cuando no estás acostumbrado. ¿A quién no le gusta un jamón asado al horno? Hoy traigo un jamón asado al horno que es muy se ...

Churrasco de ternera asado al horno con verduras Churrasco de ternera asado al horno con verduras ,historia:Churrasco de ternera asado al horno con verduras Esta receta de churrasco de ternera asado al horno es fantástica para los amantes de la carne. El resultado es magnífico y seguro que te cuesta parar... Admite muchos acompañamientos, en este caso he puesto patatas y verduras pero te invito a ...

INGREDIENTES: 1 piña entera y madura cerezas/guindas papel sulfurizado/de horno PREPARACIÓN: 1. Pelar la piña sacando toda la cáscara externa con un cuchillo afilado y cortar en lascas redondas y sutiles, si queremos quitarles el centro es opcional 2. en una bandeja de horno y con papel sulfurizado colocarla nuestras lascas y hornear en horno precalentado a 45 minutos a 175° hasta que estén d ...

Como les dije antes en mi casa era común ver a los varones cocinar y a mi padre siempre  le gustaron mucho las carnes y le quedan muy bien. En ésta oportunidad les voy a contar de la colita de cuadril mechada al horno. Esta receta es para cuatro porciones: 1 colita de cuadril 1 morrón Dientes de ajo 100 grs de panceta ahumada. Sal Adobo Elegir en la carnicería una muy buena pieza de colita de cua ...

Ingredientes para 7 comensales Cochinillo 1 unidad vino blanco 1 vaso tomillo romero manteca de cerdo sal Primero, se corta el cochinillo en dos mitades a lo largo y se deposita en una fuente de barro, para untarlo con la manteca y espolvorearlo con tomillo y romero picado. Seguidamente, se introduce en el horno precalentado a fuego medio y se deja asar durante una hora y media, dándole la v ...

Vamos a preparar un rico Jamón asado al horno. Es una receta espectacular que me encanta, además, prepararemos una salsa para acompañarlo que está para chuparse los dedos. Esta receta la prepararás en muchas ocasiones porque es muy práctica a la vez que sabrosa. Suele hacerse en los bares para hacer tapas y bocatas, ya que sólo hay que lonchear la carne y bañarla con la rica salsa caliente. Es una ...

Para hoy tengo un delicioso jamón asado con piña, una receta visualmente muy bonita que te ofrece muchas posibilidades en la cocina: lo puedes cocinar para una comida de fiestas servido en lonchas con cualquier guarnición de verduras, papas (patatas), arroz o ensalada. También lo puedes comer como fiambre en los sándwich y bocadillos. Además, el plato de hoy es muy económico. el jamón es una de l ...