JAMÓN ASADO

Ingredientes para 4 comensales60 dkg. de carne de ternera deshuesada,6 dkg. de grasa (yo utilicé aceite de oliva),vinagre,10 decagramos de cebolla,1 cucharada de mantequilla,pimienta,sal,pan rallado,15 dkg de rábano picante,3 cucharadas de nata,4 dkg de pan rallado,champiñones 1. Coger un trozo grande de carne de ternera, y golpearlo con un rodillo de madera,colocar sobre la bandeja del horno y a ...

Una de las formas en que más me gusta preparar la carne es al horno, con poca grasa y mucho sabor. Y así es como queda este lomo: rico, jugoso y saludable. Es un plato que puedes hacer entre semana o un día especial, y lo digo porque está riquísimo pero la vez resulta barato y sencillo de preparar. El toque dulce de la salsa, con manzana y sidra, contrasta de maravilla con el sabor de la carne. ...

Ingredientes para 7 comensales Cochinillo 1 unidad vino blanco 1 vaso tomillo romero manteca de cerdo sal Primero, se corta el cochinillo en dos mitades a lo largo y se deposita en una fuente de barro, para untarlo con la manteca y espolvorearlo con tomillo y romero picado. Seguidamente, se introduce en el horno precalentado a fuego medio y se deja asar durante una hora y media, dándole la v ...

La carne de conejo tiene la dificultad de que pueda quedar seca o algo dura, con esta receta y respetando los tiempos sacareis una carne jugosa y muy sabrosa,con un aroma a romero super especial, receta fácil fácil. INGREDIENTES: 1 CONEJO ENTERO DE 1-1,5 KG 3 PATATAS MEDIANAS ROMERO FRESCO 1/2 VASO DE VINO BLANCO ACEITE DE OLIVA SAL Y PIMIENTA PARA LA MAYONESA DE AJO: 3/4 VASOS DE ACEITE DE OLIVA ...

Una receta rica y fácil de preparar El Conejo con hierbas y limón es un plato de cocina que consiste en carne frita con una combinación de tomillo, romero, salvia…y jugo del cítrico. Por lo general, se da un toque en el horno, y puede ser acompañado con otros ingredientes como papas, verduras o arroz. Mira aquí para más recetas con carne Ingredientes: Un conejo troceado Un limón Tomillo f ...

Para hoy tengo un delicioso jamón asado con piña, una receta visualmente muy bonita que te ofrece muchas posibilidades en la cocina: lo puedes cocinar para una comida de fiestas servido en lonchas con cualquier guarnición de verduras, papas (patatas), arroz o ensalada. También lo puedes comer como fiambre en los sándwich y bocadillos. Además, el plato de hoy es muy económico. el jamón es una de l ...

Ingredientes: 2 personas 400 grs de patatas 2 muslos de pollo 6 dientes de ajo 2 ramitas de romero fresco 1 limón Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Lavamos las patatas, las cortamos en rodajas de 1/2 cm. de grosor y las ponemos en una fuente de horno con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta negra. Aplastamos ligeramente los dientes de ajo sin pelarlos y los a ...

Ingredientes para None comensalesConejo 1 unidad romero fresco pimienta sal aceite ajos vino blanco agua [imagen=1828528] Salpimentamos el conejo troceado, laminamos un ajo y medio y ponemos por encima, lavamos una ramita de romero, la desmenuzamos y añadimos también por encima, echamos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Horno precalentado a 200º. Metemos al horno, a ...

Hoy os traigo una receta de las más deliciosas y sobre todo muy, pero que muy fácil de hacer. No quedara una carne jugosa y sobre todo muy tierna. Me gusta primero por su precio y sobre todo por el juego que nos da, podemos hacerla al horno, cocina, etc. Veréis que no tiene ninguna complicación en hacerse y podéis utilizar romero fresco o seco, en esta ocasión lo hemos preparado con romero seco ya ...

¿Buscas receta para comidas especiales y cocinar para mucha gente? En comidas especiales muchas veces nos pasa que tenemos que cocinar para 10 o 15 personas y no se nos ocurre que preparar que nos pueda caber en el cazuela, ya que no siempre es fácil cocinar para mucha gente cuando no estás acostumbrado. ¿A quién no le gusta un jamón asado al horno? Hoy traigo un jamón asado al horno que es muy se ...