Jornadas Micológicas de Primavera 2014

Regresa un año más la duodécima edición de Madrid Fusión 2014 que tendrá lugar en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones (Madrid) durante los días 27, 28 y 29 de Enero de 2014. ¿Qué novedades traerán este año? Habrá que descubrir las nuevas ponencias, talleres, concursos.. Este año Madrid Fusión 2014 está bajo el lema “La inspiración está en la calle. Comer en la ciudad”, ...

Con la Primavera a la vuelta de la esquina llega, otro año mas, las VI Jornadas de la Tapa organizadas por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete en colaboración con el Ayuntamiento de Almansa, donde una vez mas, se reúnen un sin fin de platos exquisitos preparados por los hosteleros de bares y restaurantes de nuestra ciudad. Si te gusta disfrutar de la gastro ...

Del viernes 28 de marzo al domingo 30, Vigo celebra la fiesta de la RECONQUISTA. Aprovechando que el viernes 28, que es el día conmemorativo de dicha fiesta, es festivo SOLO EN VIGO, a continuación os dejo el programa con todas las actividades que se han organizado, para los que os interese daros una vuelta por el Casco Vello: Venres 28 de marzo 10:00 h. Apertura do mercado 12:0 ...

Desde el día 23 de mayo podemos disfrutar de una Nueva Edición de la Feria del Libro en la Plaza de Compostela de Vigo. A continuación os detallo las distintas actividades de las que podréis disfrutar a partir de hoy lunes: Lunes 26 de mayo 19: 00 h.: Leemos, cantamos, gozamos. Festival de música y literatura infantil: O meu marabilloso sombreiro, de Aikiko Ishihara, publicado por E ...

La Denominación de Origen del queso gallego San Simón da Costa cobrará gran presencia en el Salón Gourmets 2014, que se celebrará entre los días 10 y 13 de este mes, ambos incluidos. La actividad se llevará a cabo el martes 11 de marzo a las 12:00 horas en el Pabellón 4, en el nuevo espacio: ?Gastroqueso Gourmets?, en la que diversos especialistas mostrarán en vivo y en directo cómo elaborar tapas ...

Esto si que es una señora ruta para los amantes de cocido como somos nosotros!, del 14 de febrero al 31 de marzo se celebra la 4ª edición de la Ruta del Cocido Madrileño 2014, la mejor forma de probar estos guisos tradicionales de la Comunidad de Madrid. Un total de 26 restaurantes formarán parte esta edición, tanto de Madrid, Cercedilla, Guadarrama, Moralzarzal, etc… Aquí os dejo el listado ...

Esto si que es una señora ruta para los amantes de cocido como somos nosotros!, del 14 de febrero al 31 de marzo se celebra la 4ª edición de la Ruta del Cocido Madrileño 2014, la mejor forma de probar estos guisos tradicionales de la Comunidad de Madrid. Un total de 26 restaurantes formarán parte esta edición, tanto de Madrid, Cercedilla, Guadarrama, Moralzarzal, etc… Aquí os dejo el listado ...

El domingo pasado 24 de mayo, celebramos las II Jornadas Gastronómicas de las Amigas del Buen Comer. En estas "Jornadas" nos juntamos cuatro amigas y cada una aportó un plato del menú. Pasamos la tarde saboreando las delicias y poniéndonos al día de "nuestras cosas", aunando la buena comida con la amistad. No hay nada como cocinar para las personas que aprecias, y este es un en ...

Hoy ha ararrancado la vigesimosexta edición de la Feria Internacional de Alimentación (FIAL 2014) hasta el al 24 de septiembre en Don Benito. La cita indispensable para el sector de la gastronomía de Extremadura. En este certamen profesional tienen cabida las diferentes ramas del canal de hostelería, restauración y catering (HORECA), empresas productoras, cadenas de distribución y grandes superfi ...

Para muchos, los rollitos de primavera chinos o spring rolls son el mejor aperitivo de la comida china y lo que más se suele pedir en los restaurantes chinos en occidente.  En mis visitas a China pude comprobar que allí si se comen rollitos de primavera y que no es un plato inventado en occidente como muchos de los que nos ofrecen por aquí.  En Hong Kong lo solía ver en bastantes restaurantes y no ...