Keke de naranja

Este es el libro de Puri Pastor, una amiga bloguera, que he tenido la suerte de conocer personalmente este verano en mis vacaciones a Mojácar. Su blog es http://lacocinaderadiofilabres.blogspot.com.es/. Si no la conocéis, ya estáis tardando!!! porque es un blog estupendo y sobre todo es estupenda la bloguera que lo hace. Quedamos una noche en Garrucha, otro pueblecito que hay cerca de Mojácar y lo ...

Bizcocho de Zanahorias o Carrot Cake Desde hace tiempo queria publicar esta entrada, este verano he aprovechado para probar una receta nueva de Mich Turner el resultado es un bizcocho compacto pero ligero a la vez y muy jugoso. si sigues todas las indicaciones, te garantizo un buen resultado! Eso si todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Es un bizcocho que le gusta a todo el mu ...

¿Cuántas veces habéis oído que el desayuno es la comida más importante del día? Según los nutricionistas hay que prestar especial atención a esta comida, pues en el desayuno debemos acumular las reservas energéticas suficientes para empezar bien el día y que nuestro organismo funcione correctamente. No olvidéis que un desayuno completo debe estar compuesto por un producto lácteo, que nos aportará ...

Ya se acerca el frío y cada vez vamos viendo más fruta de invierno en los comercios. Ayer compré las primeras mandarinas de la temporada y me animé a hacer por primera vez el bizcocho de mandarina. Este bizcocho puede hacerse también cambiando la mandarina por limón o naranja. Así que ahí va la receta. Ingredientes: 2 mandarinas 150 g de harina 150 g de azúcar 3 huevos enteros y una clara 25 ml ...

Hoy te presento este rico arroz tres delicias. Hace muchos años que no voy a un restaurante chino, pero cuando iba, no podía faltar este plato. Me encanta. Te invito a que lo hagas, verás como te sorprenderá. INGREDIENTES PARA 6/8 RACIONES: 100/150 gr. jamón dulce cortado en una loncha gruesa 2 zanahorias peladas y cortadas en 2/3 trozos 3 huevos 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite de oliva 300 gr. ...

Este bizcocho Genovés que os traigo hoy, se puede usar en una gran variedad de postres ya que es más flexible que los bizcochos tradicionales y con él se pueden componer tartas de formatos muy variados, incluidas las que se preparan en copas y vasos. Y también los brazos rellenos de chocolate, crema pastelera, mermelada, dulce de leche, etc. Así que ya veis, es una receta indispensable para rellen ...

Seguimos con la participación en las propuestas de Whole Kitchen, ahora toca el plato dulce. Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina britanica: PUDIN DE PAN BRIOCHE Y MANTEQUILLA Este pudin de pan y mantequilla es uno de los postres más populares de la cocina británica. Se originó en el siglo XVII derivado de otro postre ingles, el ...

¡Hola! Con esta receta inauguro la temporada de recetas navideñas, que hay que ver que cada año la Navidad comienza antes, en cualquier momento los comercios van a poner los turrones al lado de las segundas rebajas de Agosto, ja, ja, ja. Traigo un pan dulce como lo hacemos en Argentina, que es como el panettone italiano. Solo puedo decir que quedó delicioso. He contado alguna vez que aunque por aq ...

El Kringle Stonia es el equivalente a nuestro roscón de reyes, típico de Estonia. Se puede rellenar de muchas cosas, pasas maceradas en licor, trocitos de chocolate, nueces, almendras, trocitos de fruta confitada....en definitiva riquísimo y lo mas importante muy fácil de hacer. Ideal para las Navidades. INGREDIENTES: Para la masa: 30 gramos de azúcar la piel de medio limón, media naranja o un ...

Bizcocho de naranja alto y esponjoso, con un sabor irresistible. Este bizcocho se hace fácilmente y con ingredientes sencillos, para que quede así de alto utilizaremos un molde de 9 centímetros de altura y 20 centímetros de diámetro, con este molde necesita bastante tiempo de horneado pero si quieres hacerlo en menos tiempo lo puedes poner en un molde mas grande de manera que quede menos alto, así ...