LA EMPANA LIGHT DE BEGO: ENSALADA DE FRUTAS CON ADEREZO DE QUESITOS

La Empana Light de Bego.- Ensalada de Frutas con Aderezo de Quesitos.-Hoy os traigo esta Ensalada de Frutas con Aderezo de Quesitos. Una original ensalada que fue fruto de la improvisación, aunque el aderezo está inspirado en una receta del libro Laoruse de la Cocina, pero la he tuneado por todos los lados, quitando o poniendo ingredientes que tenía en casa, y descartando el ingrediente principal ...

La Empana Light de Bego.- Pastel de Salmón y Marisco con Pan de MoldeINGREDIENTES: 8-10 PERSONAS (Leer más...) Aquí os dejo el vídeo de la receta para que la veais en menos de 3 minutos: Su elaboración, en el siguiente enlace: PASO A PASO DEL PASTEL DE SALMÓN Y MARISCO CON PAN DE MOLDE

La Empana Light de Bego.- Ensalada de Cogollos y Anchoas con Vinagreta de Soja y LimaPues os traigo esta Ensalada de Cogollos y Anchoas con Vinagreta de Soja y Lima, cuya combinación fue un experimento que realicé de manera impulsiva y salió de rechupete. Ya sabéis lo que me gusta experimentar con nuevas combinaciones, y aunque muchas veces sale la cosa mal, otras, como en este caso, salen delici ...

La Empana Light de Bego.- Mousse Helada de Fresa Light y Sin Azúcar. Hoy os traigo esta copa de Mousse Helada de Fresa Light y Sin Azúcar, por petición popular en que hiciera un postre sin azúcar y además porque me encantan las fresas. Se está terminando la temporada de fresas pero hay que ver lo ricas y baratas que están. En casa las compramos por cajas de 2 kg, así que las he aprovechado para ...

Vamos con un plato sencillo que cualquier principiante en cocina puede preparar. Se trata de una simple ensalada con berberechos y el punto del sabor lo pone un aderezo especial de hierbabuena. INGREDIENTES: lechugas al gusto, 1/2 aguacate, 1 lata de berberechos, 30 gramos de pasas, medio limón, 2 hojas de hierbabuena, sal, aceite de oliva y una cucharada de miel. ELABORACIÓN: limpiar las hojas d ...

Os traigo este vídeo de presentación del blog, donde trato de hacer un resumen de éste blog desde su creación. Y es que se va a celebrar el día 29 de Noviembre de 2014 este Brands and Bloggers In Love tan importante por primera vez en Valencia, y allá voy con mi entrada comprada junto con otr@s bloguers en donde espero encontrar muchísima información de utilidad tanto para mi como para cualqui ...

Ante el éxito que tuvo mi anterior selección de Cenas Ligeras (Ver Selección), os traigo de nuevo más recetas ligeras que he seleccionado de Red Facilisimo, para poder tirar de ellas entre semana cuando más nos cuidamos e intentar no abusar de las calorias y poder disponer de recetas sabrosas y ligeras para que el sacrificio que hacemos, no lo sea tanto. NOTA IMPORTANTE: Para ver las recetas y su ...

Pues como entramos ya en la época veraniega y vamos a abusar de las ensaladas especiales, para no aburrirnos, podemos hacerlas cada vez de una forma distinta, pero sobre todo aliñarlas de forma muy especial con unas Vinagretas muy originales y riquísimas. A mi me encanta jugar con ellas, se descubren un montón de sabores nuevos y la verdad que es muy fácil experimentar con ellas. Vamos que se me ...

Hoy les traigo una recopilación de deliciosas recetas con las patatas como protagonistas. Y es que la patata es tan universal y tan versátil, que puedes encontrar un montón de recetas de cómo cocinarla. Yo he seleccionado recetas frescas para poderme llevar en una fiambrera, o para tenerla ya preparada como entrante o acompañante ideal en cualquier comida o cena. He visto un montón de recetas pero ...

El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar deliciosas recetas de ensaladas templadas, entrando en el Otoño, todavía me apetecen ensaladas, aunque la verdad que con el fresquito, me apetecen más este tipo de Ensaladas Templadas, que tanto me gustan por su combinación de sabores, texturas y temperaturas. Estas ensaladas suelen ser mucho más completas puesto que llevan ingredientes que ...