Filete de pollo 350 gr
Media cebolla grande
1 diente de ajo grande
4 champiñones grandes
Crema de leche 200ml
Tomates en su propio jugo 3 cucharadas
Sal y pimienta
Un poco de agua
1. Cortar la cebolla, el ajo y los champiñones en cubos pequeños. Freír en aceite hasta que estén dorados.
2. Cortar el filete en rodajas, freír con verduras durante 2 minutos. Agregue sal y pimienta.
3. Agregue la crema y los tomates. Lista de laureles. Un poco de agua. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.