LECHE ASADA

En vacaciones probé la Leche Asada, un postre tradicional canario y me encantó. Investigando la receta descubrí que es también un postre típico chileno y de países latinos. Su textura es parecida a un flan pero como diferencias tenemos el horneado sin necesidad de baño maría, su textura no es tan lisa y que se le forma una costra en la superficie. Se acerca Semana Santa y este postre es una muy ...

Ingredientes para None comensalesCacao en polvo 1 y 1/2 de vaso harina 1 vaso azúcar 1 vaso aceite de girasol 1 vaso leche 1/2 de vaso levadura 1 sobre huevos 4 unidades Se mezclan todos los ingredientes y se baten con la batidora hasta que no haya grumos . Se unta el molde con mantequilla o margarina , se echa la mezcla ,se mete en el microondas ddurante 10-15 minutos a 800 w más o menos y listo ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 5 unidades azúcar 12 cucharadas magdalenas 3 o 6 unidades leche 1 vaso Se baten los huevos, la leche y el azúcar y se vierten en un molde alargado y profundo, previamente bañado de caramelo. Después se añaden los bizcochos o las magdalenas. Se pone el horno a temperatura fuerte y se mete el molde al baño maría, dejándolo cocer hasta que, al pinchar, el ...

Ingredientes (6 personas): 1/2 lt. de leche 6 huevos 1 cda de extracto de vainilla 1/2 taza de azúcar Se baten ligeramente los huevos, se agrega la leche, la vainilla el azúcar y se mescla hasta incorporar bien. Horneamos por 40 min a 200ºC, enfriamos y servimos. Para agregar salsa de caramelo, colocamos 3/4 taza de azúcar con 3 cdas de agua y derretimos en una olla a fuego suave sin revolver, se ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote grande nata 1 bote leche 1 taza huevo 1 unidad Se baten todos los ingrediente en la batidora o licuadora por 2 minutos y se vierten en un molde refractario previamente engrasado, se lleva al horno precalentado a 250º C. durante 20 minutos. Se deja reposar se mete a la nevera y se sirve frío, si quiere se puede agregar al momento de se ...

Este postre lo hizo mi tía para su cumpleaños, estaba para chuparse los deditos ¡¡madre mía que rico!! A ver que tal me queda a mi cuando lo haga, va a ser uno de mis postres favoritos y encima sin horno. INGREDIENTES: 1 bote de melocotón en almíbar 1 litro de leche 4 cucharadas de azúcar magdalenas caramelo brandy 4 sobres de flan chino PREPARACIÓN: Echamos el caramelo en un molde. Cortamos los ...

Adoro profundamente el chocolate. Tengo una auténtica necesidad de comerlo a diario. No sé qué carencia tendré... jajaja, si nutricional o emocional, pero el caso es que la simple ingesta de un trocito me reconcilia con la vida. Si tengo que preparar un dulce o postre, pues soy muy "dulcera", suelo elegir los que lleven chocolate. Este que os traigo hoy, con alguna rectificación, está re ...

Rico y tradicional postreIngredientes 1 1/4 tazas (250 g) de azúcar 6 huevos 1 litro de leche Extracto de vainilla Preparación En una olla colocar ¾ taza de azúcar con 3 cucharaditas de agua, a fuego medio-bajo y sin revolver hasta que se forme un caramelo pálido; verter a un molde de flan y forrar el interior, girando el molde hasta cubrir completamente con el caramelo. Reservar. En la licuadora ...

Rico y tradicional postreIngredientes 1 1/4 tazas (250 g) de azúcar 6 huevos 1 litro de leche Extracto de vainilla Preparación En una olla colocar ¾ taza de azúcar con 3 cucharaditas de agua, a fuego medio-bajo y sin revolver hasta que se forme un caramelo pálido; verter a un molde de flan y forrar el interior, girando el molde hasta cubrir completamente con el caramelo. Reservar. En la licuadora ...

Ingredientes para None comensalesZumo de naranja 1 vaso azúcar 3 tazas mantequilla 1 cucharada maicena 1 cucharada caramelo huevo Se mezcla la mantequilla con el azúcar y las yemas. Luego se añade la maicena y el jugo de la naranja y, por último, se montan las claras a punto de nieve. Se unta un molde con caramelo y se vierte la mezcla en el molde. Secocina en baño-maria. Fuente: ...