LECHE ASADA

En vacaciones probé la Leche Asada, un postre tradicional canario y me encantó. Investigando la receta descubrí que es también un postre típico chileno y de países latinos. Su textura es parecida a un flan pero como diferencias tenemos el horneado sin necesidad de baño maría, su textura no es tan lisa y que se le forma una costra en la superficie. Se acerca Semana Santa y este postre es una muy ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 5 unidades azúcar 12 cucharadas magdalenas 3 o 6 unidades leche 1 vaso Se baten los huevos, la leche y el azúcar y se vierten en un molde alargado y profundo, previamente bañado de caramelo. Después se añaden los bizcochos o las magdalenas. Se pone el horno a temperatura fuerte y se mete el molde al baño maría, dejándolo cocer hasta que, al pinchar, el ...

Ingredientes (6 personas): 1/2 lt. de leche 6 huevos 1 cda de extracto de vainilla 1/2 taza de azúcar Se baten ligeramente los huevos, se agrega la leche, la vainilla el azúcar y se mescla hasta incorporar bien. Horneamos por 40 min a 200ºC, enfriamos y servimos. Para agregar salsa de caramelo, colocamos 3/4 taza de azúcar con 3 cdas de agua y derretimos en una olla a fuego suave sin revolver, se ...

Este postre lo hizo mi tía para su cumpleaños, estaba para chuparse los deditos ¡¡madre mía que rico!! A ver que tal me queda a mi cuando lo haga, va a ser uno de mis postres favoritos y encima sin horno. INGREDIENTES: 1 bote de melocotón en almíbar 1 litro de leche 4 cucharadas de azúcar magdalenas caramelo brandy 4 sobres de flan chino PREPARACIÓN: Echamos el caramelo en un molde. Cortamos los ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote grande nata 1 bote leche 1 taza huevo 1 unidad Se baten todos los ingrediente en la batidora o licuadora por 2 minutos y se vierten en un molde refractario previamente engrasado, se lleva al horno precalentado a 250º C. durante 20 minutos. Se deja reposar se mete a la nevera y se sirve frío, si quiere se puede agregar al momento de se ...

Rico y tradicional postreIngredientes 1 1/4 tazas (250 g) de azúcar 6 huevos 1 litro de leche Extracto de vainilla Preparación En una olla colocar ¾ taza de azúcar con 3 cucharaditas de agua, a fuego medio-bajo y sin revolver hasta que se forme un caramelo pálido; verter a un molde de flan y forrar el interior, girando el molde hasta cubrir completamente con el caramelo. Reservar. En la licuadora ...

Rico y tradicional postreIngredientes 1 1/4 tazas (250 g) de azúcar 6 huevos 1 litro de leche Extracto de vainilla Preparación En una olla colocar ¾ taza de azúcar con 3 cucharaditas de agua, a fuego medio-bajo y sin revolver hasta que se forme un caramelo pálido; verter a un molde de flan y forrar el interior, girando el molde hasta cubrir completamente con el caramelo. Reservar. En la licuadora ...

Ingredientes para 6 comensalesHuevos 6 azúcar 1 vaso zumo 6 naranjas ralladura 1 naranja caramelo Se baten los huevos con el azúcar hasta que ésta se disuelva. Se añade el zumo de naranja filtrado y la ralladura, y se pasa la mezcla de un recipiente a otro como mínimo 20 veces. Se pone en una flanera caramelizada y se mete al horno al baño María 20 minutos. Fuente: Lamejornaranja.com

Amig@s esta receta de leche asada que es muy sabrosa para quienes la pueden comer, pero muchos de ustedes hoy día sufre de intolerancia a la lactosa, y tiene que sustituir la leche. El postre que les voy a presentar ahora es un postre que me enseñó una gran amiga y compañera de trabajo. Un deleite al paladar por su suavidad y dulzura. A simple vista parece flan, pero la diferencia entre el flan y ...

LECHE ASADA Ingredientes: 8. Grandes huevos 1 litro de leche. 8 cucharadas colmadas de Azúcar. canela en rama. 1 cucharada de canela molida. Cáscara de limón verde de la ONU, (sin la instancia de parte blanca) miel de palma (para acompañar) Preparación: Se deja hervir la leche con La Cáscara del limón y la canela en rama, sí deja enfriar. Se cuela y sí reserva CUANDO Esté Fría, sí Baten los ...