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Leche con canela y limon

Hoy receta fácil... ¡ NO ! lo siguiente. Y fresquita... Y no tengo vergüenza de publicarla ¡ jjajjja ! porque de esta manera, de verdad, que no me da pereza prepararla. Yo no soy de estar dándole vueltas a la cuchara en el cazo, más cuando tengo a mi pinche siempre preparada.

No soy de tomar leche, me cuesta mucho, la verdad, pero buscaba una escusa de algo rico para tomarla sin remordimiento... ¡ porque así, si la tomo ! y es que me encanta. Ideal para desayuno, merienda o un tentempié y más ahora que estamos a puertas del veranito. Y sobre todo ideal para los niños de la casa.



Ingredientes:

1 litro de leche

Piel de un limón (solo la parte amarilla, sin nada de blanco)

1 rama de canela

70 grs. de azúcarPreparacíón:

Pon todos los ingredientes en el vaso, 15 min., 100º, vel 2.

Cuando finalice cuela la leche y ponla en una jarra, cuando esté templada la guardas en el frigo para que se haga muy fresquita.


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Etiquetas: bebidas

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