Lenguados al horno

Ingreientes: 2 lenguados finos, 2 cebollas, 1 limón, Sal, aceite. Limpiar los lenguados de escamas y tripas. Cortar la cebolla en juliana y en una sarten con un poco de aceite sofreirlas a fuego lento hasta que cojan color dorado. Poner la cebolla en una fuente para horno y encima los lenguados que hemos echado sal por las dos caras y le hemos dado dos cortes en el lomo. Por encima echar un chorr ...

Es un plato que necesita poca elaboración, muy nutritivo y sobre todo no engorda nada de nada. Cuando voy al mercado y compro lenguados siempre pido que les separen la piel para hacerlos a la plancha. Pero después de haberlos hecho así, creo que no los voy a hacer a la plancha, a partir de ahora. De esta manera quedan más jugosos y puedo ponerles verdura como guarnición para que se haga a la vez. ...

Pues ya tenemos aquí el otoño. Y una de las pocas cosas que me gustan de esta estación, es que ya podemos ir cocinando ricos platos de cuchara, como éste que os traigo hoy, todo un clásico que está delicioso. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 100 gramos de fideos gruesos (número 4). Dos patatas grandes. Dos ajos. Una cebolla. Un chorizo. Una morcilla. Comino. Cúrcuma. Caldo de carne. Sal y pimienta. A ...

Lubina al Horno con patatas La Lubina al horno con patatas es un plato muy fácil de preparar y además, sano y muy nutritivo. Ideal para dietas y menús sanos y equilibrados, o incluso para fiestas y celebraciones. Tan sólo necesitarás 10 o 15 minutos para que el pescado esté a punto. Las acompañamos con unas verduras asadas que previamente tendremos que preparar antes (patatas, pimientos, cebollas. ...

Para 4 personas INGREDIENTES : 4- lomos de bacalao desalado 3- cebollas 4- patatas 1/2 cda de pimentón 200gr. de salsa alioli casera 1- lata pequeña de pimientos morrones Harina para untar el bacalao Sal Aceite PREPARACIÓN : Untar los lomos de bacalao en harina y freír en una sartén con abundante aceite hasta que se doren ambos lados, sacar y reservar. Cortar las cebollas en juliana y en la mi ...

Receta de Filetes de Gallo al Horno Filetes de Gallo al horno, es una receta fácil y sencilla, además de sana y perfecta para dietas saludables. El Gallo es un pescado que está riquísimo, sobre todo frito pero esta manera de elaborarlo es mucho más sana de comer pescado. Ingredientes Filetes de pescado Gallo Patatas Cebolla o cebolleta fresca Vino de Jerez Aceite de oliva Sal Pimienta Perejil ¿ ...

La receta de hoy es todo un clásico truchas al horno con jamón. Una receta muy rica y fácil de preparar para realizarla necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 4 truchas 2 cebollas grandes 200 g de jamón curado 125 ml vino blanco Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN En una sartén ponemos aceite y damos vuelta y vuelta a las truchas. Una vez doradas las truchas las colocamos en una bandeja ...

Hoy os traigo esta receta que no tiene nada de nuevo, es una receta muy típica pero no por ello deja de estar deliciosa. Y además es muy fácil de hacer. La vi en Youtube, en el canal Cocina conmigo. La dorada es un pescado bajo en grasas y calorías, rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6. También contiene vitaminas del grupo A y B. Y minerales como el calcio, magnesio y hierro. INGREDIENTES PARA ...

En mi cocina hay dos indispensables. El horno y la thermomix. La combinación de ambos es espectacular, pero cada uno de ellos por si sólo es un gran aliado en la cocina de todo cocinillas. Antes solía dejar para ocasiones especiales las recetas de horno, pero he ido cambiando de opinión y creo que cualquier ocasión es especial. ¿Será que me estoy haciendo mayor? Encima no necesitamos muchos ingre ...

Hacía mucho tiempo, pero que mucho mucho tiempo, que no hacía esta receta. La última vez la hice en el microondas que tenía que era más grande que el que tengo ahora, por eso utilicé el horno para hacerla porque quedaba muy justa la bandeja del microondas. Las recetas de horno son otras de las que te dejan tiempo para hacer otras cosas, porque las vigilas de vez en cuando. Aquí también utilicé la ...