Seguro que casi todos hemos comido libritos de pequeños, a mi me encantaban y en casa sigo preparándolos. Son como las croquetas y hamburguesas, cuando me pongo a preparar, hago de diferentes rellenos, los congelo y siempre tengo, que me sacan de más de un apuro. Los de hoy los traigo rellenos con sobrasada, queso y miel... yo de vosotros, los probaría, han pasado a ser uno de los preferidos en c ...
Ingredientes para None comensales 8 libritos de Lomo,8 lonhas de Queso semicurado,2 Huevos medianos,Harina,Pan rallado,Sal,Aceite de Oliva Abrimos los libritos, los salamos y los rellenamos con el queso semicurado (podéis escoger el queso que más os guste). La harina la ponemos en una bolsa de congelación, ya que así es más fácil a la hora de enharinar. Apretamos bien los bordes del librito de om ...
Vídeo receta, libritos de lomo rellenos de jamón y queso: Libritos de lomo rellenos de jamón y queso Dificultad: fácil Raciones: 6 unidades Tiempo: 10 – 15 minutos Ingredientes: 6 libritos de lomo o 12 escalopines de lomo (extra tiernos El Pozo) 6 lonchas de queso, yo he usado un semicurado 6 lonchas de jamón serrano Sal 2 huevos batidos Pan rallado Ajo el polvo Pere ...
Hoy os traigo una receta tradicional que seguro que alguna vez la habéis comido en vuestra casa. Es muy sencilla de hacer y si tenéis peques en casa seguro que les encanta. Además, el relleno podéis meter el que más os guste, así que cambiar los ingredientes a vuestro antojo. Ingredientes: - 4 libros de lomo. - 2 lonchas de queso. - 2 lonchas de jamón york o pavo. - 1 huev ...
No hay duda de que los libritos rellenos le gustan a todo el mundo. Los de siempre, rellenos de jamón y queso, son los favoritos de la mayoría. Pero si quieres variar un poquito, tienes que probarlos cambiando el jamón por pimientos del piquillo y verás qué cosa más rica. La verdad es que no hay mucho más que decir, es una receta conocida por todos y como me gustan tanto, aquí te los traigo. No p ...
Hola Chic@s. Hoy os traigo un segundo plato estupendo y lo acompañaremos de una ensaladita de berros y tomates. El lomo de cerdo es una carne muy utilizada por su rico sabor y tambien por su precio moderado y ahora esta de moda como carne blanca rica y saludable. "Eso dicen" Tiene un alto contenido en proteinas y moderado contenido en grasas. Eso no quiere decir que tengamos que comer e ...
xr:d:DAFPVC0fNQA:133,j:5983426640048297300,t:23062511 Si hay recetas que me traigan a la memoria recuerdos de la infancia son la pechuga de pollo empanada y esta de libritos de lomo de cerdo. Bueno, y también los san jacobos o incluso el cachopo, y es que quizá es más bien la técnica de cocinado del empanado lo que vuelve loco a todos los paladares, el de los pequeños y el de los grandes. RECETA ...
Hoy os traigo una receta de las que, por lo menos en mi casa, se han hecho absolutamente toda la vida. La verdad es que hablar de ella es rememorar recuerdos de la infancia, sobre todo de las excursiones. No se vosotros, pero en mi caso, cuando iba de excursión y me tenía que llevar la comida siempre era el mismo menú, tortilla de patatas y libritos, vamos light total, pero por aquel entonces no ...
Es una de esas recetas de toda la vida, de esas de llevarse a la playa en el tuper porque hasta fríos están buenos. Los más clásicos son los rellenos de jamón y queso pero se pueden rellenar de casi cualquier cosa que nos guste. En esta ocasión he hecho unos libritos rellenos de queso de cabra y espárrago, acompañados de una salsa suave también de queso de cabra. Para los que cuidáis la línea te ...
Hoy os traigo una nueva versión de libritos pero de verdura, sustituimos el lomo por el calabacín y relleno de sobrasada de Mallorca y un queso curado, que al fundirlo se deshace y desprende un delicioso sabor,la mezcla de la verdura con el queso y la sobrasada es una explosión de sabor y si encima os a gusta el queso como a mi os encantara, venga vamos con la receta que estareis impacientes. Ing ...
