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Licor de turron de jijona

Con esta receta vamos a aprovechar si se nos ha quedado de navidad alguna tableta de turrón. Este licor esta buenísimo, dulce y nada fuerte. Ideal para estos días de frió tomarse algo en casa con las amigas. Es muy fácil de hacer. Yo usé ron blanco, pero también podéis usar vodka o cualquier bebida blanca que no tenga sabor. Una vez preparado hay que dejarlo reposar en el frigo unos días, yo lo tuve unos 10 días mas o menos y agitar siempre antes de servir, ¡fresquito! con hielo y sin hielo. Yo no pondría mas alcohol, y si a alguien le gusta mas fuerte siempre puedes darle un toque cuando lo sirvas.


Ingredientes:

300 gr. de agua

300 gr. de azúcar moreno

300 gr. de turrón de Jijona

Una pizca de canela molida.

300 ml. de ron blanco.
Preparación:

Pon en el vaso el turrón y el azúcar, y pica durante 10 seg, vel 10.

Añade el resto de ingredientes y programa 40 min, velocidad 2, temp 50º

Deja enfriar dentro del vaso a temperatura ambiente, y una vez completamente fría, puedes ya embotellarlo..




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Etiquetas: bebidas

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