Ingredientes para None comensalesSorbete de limón 1 l. cava agua 1 vaso grande azúcar 150 gr. hojas de menta 15 unidades gelatina 2 hojas [imagen=1825381] Cocer el agua con el azúcar, añadir la menta, dejar reposar y triturar la mezcla. Remojar las hojas de gelatina en agua fría y escurrirlas cuando estén blandas. Incorporar el almíbar de menta templado que hemos hecho antes y disolver en él la ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 3 unidades leche 1/2 l. azúcar 2 cucharadas ron 1 botella canela en polvo En una cacerola se ponen los huevos y se baten bien, agregándole poco a poco la leche; se añaden la dos cucharadas de azúcar bien colmadas y la canela. Se pone el recipiente a fuego lento y sin dejar de mover con una cuchara de madera, se deja hasta que el compuesto se haga suave y ...
Ingredientes para None comensalesLimón (corteza) 1 unidad yogurt de limón 4 unidades nata líquida 1 l. azúcar 6 cucharadas Ponemos en un bol los 4 yogures y la ralladura de limon. A parte montamos la nata con el azùcar y lo echamos junto con lo demás. Se mezcla todo muy bien y se mete al frigo un rato.Listo. Fuente: AISE
Ingredientes para None comensalesCáscara de piña agua 1 l. azúcar moreno 250 gr. claras de huevo 3 unidades canela 1 rama Se mezclan todo los ingredientes y se deja 12 horas en la nevera para que repose. Fuente: TRUITY
Ingredientes para None comensalesHuevos 1 docena aceite 1/4 l. harina 500 gr. agua 1/2 l. manteca de cerdo 50 gr. canela en polvo azúcar El aceite y el agua se ponen al fuego y cuando comienzan a hervir se va echando la harina, poco a poco, removiendo con cuchara de madera. Cuando ya se tiene la pasta, sin grumos, se saca y se deja enfriar. Los huevos -uno a uno- se añaden amasando siempre. ...
Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. azúcar 350 gr. limón 1 unidad claras de huevo 4 unidades canela 1 rama Se calienta la leche con el azúcar, la cáscara de limón y la canela. Se deja hervir 5 minutos y luego se deja enfriar. Se cuela y se mete al congelador. Cuando empieze a cuajar se montan las claras a punto de nieve con un poco de azúcar y se mezcla todo. Se mete de nuevo al cong ...
Ingredientes para None comensalesAgua 1 l. nata 2 cartones grandes galletas preparado para hacer flan 2 sobres azúcar café soluble descafeinado caramelo [imagen=1824780] Se aparta más de medio vaso de agua para disolver ocho cucharadas del café soluble. El resto del agua se pone en una olla donde vamos a disolver los sobres del flan, la nata, el café disuelto y diez cucharadas de azúcar. S ...
Ingredientes para None comensalesAceite 50 gr. mantequilla 2 cucharadas puerros 3 unidades cebolla 1 unidad ajo 2 dientes calabacín 700 gr. calabaza agua 600 ml. caldo 2 pastillas quesitos 2 unidades Se sofríen los puerros, la cebolla y los ajos a fuego lento. Añadir 700 gramos de calabacines, y si se quiere, un trozo de calabaza, 600 gramos de agua y dos pastillas de caldo o en su defecto sal. ...
Ingredientes para 8 comensales cáscara de 4 limones,1/2 l de alcohol para consumo humano,700 gr de azúcar,1/2 litro de agua,1 rama de canela,7 clavos de olor Pelar los limones cuidando de quitar lo blanco, y en un frasco de vidrio poner el alcohol con las cáscaras, tapar y dejar en lugar fresco y oscuro por cuatro días. Luego, en una olla, poner el agua, el azúcar, la canela y los clavos de olor, ...
Ingredientes para None comensalesBizcocho alto 1 unidad fritos rojos congelados 1 sobre brandy 1 copa azúcar 50 gr. mermelada de frutos de l bosque chocolate fondant 300 gr. Se divide el bizcocho en tres parte, longitudinalmente se rellena con la mermelada y algunos frutos del bosque, si son disecados hay que hidratarlos antes con el brandy y 1 vaso de agua, mezclamos el azúcar, y ponemos a he ...
