Locrio de salchichas

Ingredientes para 4 comensales

Mini-salchichas frankfurt 1 lata maiz 1 lata zanahorias 2 pimientos rojos 1 lata cebolla 1/2 arroz 2 vasos orégano 1 pellizco sal 2 cucharaditas aceite oliva 50 cl. caldo de carne 1 pastilla agua 3 vasos vino blanco 100 cl.

Pochamos la cebolla en el aceite de oliva añadiéndole a continuación los pimientos cortados en juliana y el orégano. En 5 minutos le ponemos las salchichas, el maiz y las zanahorias que habremos cortado en taquitos y hervido previamente durante 5 minutos, dejando que se doren las salchichas un poquito. Añadimos el vino blanco y dejamos que se vaya el alcohol. Echamos el agua y, cuando se ponga a hervir, le añgregamos el arroz, la sal, la pastilla de caldo y el colorante alimentario. Removemos y dejamos al fuego 15 minutos.
Fuente: Bernardo Martin
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

primeros recetas de primeros

http://amimaneracocinando.blogspot.com.es/2012/07/fideguay-fideua-con-salchichas-bacon-y.html INGREDIENTES 200 gr de fideos para fideua 180 gr salchichas tipo frankfurt 100gr bacon en taquitos una lata de 200 gr de champiñones en trozos o laminados una cebolla no muy grande un par de dientes de ajo 2 tomates maduros un par de vasos de caldo de pollo (o agua si no tenéis c ...

recetas arroz arroces ...

Ingredientes para 6 comensalesMejillones 6 unidades guisantes 50 gr. coles de bruselas 50 gr. habas 50 gr. zanahorias 50 gr. cebolla 1 unidad tomate 2 unidades ajo 2 dientes salchichas 2 unidades berberechos 2 latas arroz de grano largo 3 tazas aceite de oliva extra 100 cl. azafrán caldo de carne 1 pastilla judías tiernas 50 gr. agua 6 tazas En la paellera hacer un sofrito con los 50 centilitros ...

dietas y nutrición carne

Ingredientes : 2 huevos cocidos 1 cebolla grande Lata de aceitunas verdes desguesadas Lata de pimientos del piquillo 350 gr de carne picada 2 láminas de hojaldre Sal Pimienta Orégano Aceite de oliva 1 yema de huevo para pintar Pascualina de carne Prepararlo : 40 – 50 minutos aproximadamente Comenzaremos cogiendo una sartén con aceite y rehogaremos la cebolla picada. Una vez cuando empieze a ...

Carnes

INGREDIENTES 1 Kg de ternera troceada. 1 Cebolla. 2 Pimientos verdes. 2 Zanahorias. 2 Tomates rojos. 1 Diente de ajo picado. Perejil. 2 Hojas de laurel. 1 Bote de guisantes pequeño. 1 Lata de pimiento morrón. 1 Bote de champiñón laminado. Vino blanco, 1 medida del mortero. Agua, hasta cubrir todos los ingredientes. Sal 1 Pastilla de caldo diluida en una taza de agua. ELABORACIÓN Sofreír la cebol ...

arroz arroces recetas fáciles ...

Ingredientes para 2 comensalesArroz 2 vasos diente de ajo 2 unidades agua 4 vasos pastilla de caldo 1 unidad huevos 2 unidades salchichas 4 unidades tomate quesitos 2 unidades Se doran los dientes de ajos, una vez dorados se les añade el arroz. Se mueve y se le añaden 4 vasos de agua y una pastilla de caldo para darle sabor. A parte, se cocinan las salchichas y se fríen los huevos. Untar un vasi ...

recetas arroz arroces ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz 1/2 kg. ajo 1 cabeza pimientos verdes 2 unidades tomates medianos 3 unidades zanahorias 3 unidades alcauciles 1 kg. habichuelas 1/4 kg. carne de cerdo 3/4 kg. gambas 3/4 kg. chipirones 1 kg. guisantes 1 lata pimiento morrón 2 latas vino blanco pimienta negra azafrán pastilla de caldo 1 unidad aceite de oliva limón sal Primero se cuece la carne de cer ...

recetas pescados calamares ...

Ingredientes para None comensalesCalamares 1 kg. cebollas 2 unidades ajo 2 dientes cayenas 2 unidades vino tinto 10 cl. fumet 20 cl. tomate frito 20 gr. pimienta laurel tomillo pimentón harina orégano tabasco sal aceite Se rehoga la cebolla junto con el ajo ( entero) y las guindillas. Una vez doradita la cebolla, añadir las anillas de calamar, junto con un poquito de hari ...

recetas de primeros salchichas pimientos ...

Salchichas con pimientos INGREDIENTES: - Salchichas partidas en trocitos - Pimientos rojos en tiras - Ajitos y cebolla - Vino blanco - Sal fina - Aceite de oliva - Pastilla de carne knorr PASOS A REALIZAR: 1. Echar en una cazuela, un chorrito de aceite con unos ajitos y trocitos de cebolla. 2. Se añaden los trocitos de salchicha hasta que se doren. 3. Se añaden las tiras de pimiento rojo y ...

SALADO sopas verduras

INGREDIENTES:(2 personas) - 1 lata de 1/2 kg de tomates pera - 1 pimiento verde - 1 cebolla mediana - 2 dientes de ajo - pan ( plato hondo lleno de pan cortado en láminas) - sal - aceite de oliva (AOVE) - 2 huevos - 1/2 cucharadita de orégano ELABORACIÓN: Ponemos en el vaso de la batidora los tomates con el caldo que trae la lata, el pimiento, la cebolla, los ajos y el orégano. Lo trituramos todo ...

Concurso San Valentín 2016 Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 1’3 kg de carrilleras de cerdo Harina Sal Pimienta Aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel 2 vasos de vino tinto 3 vasos de caldo Guarnición: 3 patatas medianas Tomillo Orégano Pimentón dulce Sal Pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN DE CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO Limpiamos las carrilleras, salpimentar y pasar por harina. ...