SOPA DE TOMATE

Ingredientes para 6 comensalesArroz de grano redondo 1/2 kg. cebolla 1,1/2 unidades ajo 1/2 de cabeza tomates maduros 2 unidades pimiento rojo 1 unidad guisantes 1 lata laurel 3 hojas aceite de oliva 1/2 de vaso azafrán 1 hoja chocos 1/2 kg. miga de pan 1 unidad perejil huevo 1 unidad ajo 1 diente pimienta sal Preparamos en primer lugar las albóndigas; en la picadora, se trocean los chocos c ...

INGREDIENTES: - 250 g de pan duro - 3 vasos de leche (sin lactosa) (750 ml) - 1 vaso de azúcar - 3 huevos - ralladura de un limón - media cucharadita de canela en polvo - caramelo líquido (para el molde) ELABORACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en un bol y los batimos bien. Agregamos el pan cortado en trocitos y dejamos un ratito para que se ponga blandito. a continuación lo trituramos todo muy ...

Ingredientes para 4 comensales700 gr. bonito desmigado,2 huevos,1 lata pequeña pimiento morrón,1 lata pequeña aceitunas,1 pimiento rojo,2 cebollas,3 dientes de ajo,1 zanahoria,3 tomates maduros,pimienta blanca,aceite de oliva,harina,1 vaso de vino blanco,sal Cocemos los huevos (10 min. aprox.). Una vez cocidos, los enfriamos, pelamos y picamos finamente. Picamos, finamente también, el p ...

INGREDIENTES:- 1 kg de cazón - 1 kg aproximadamente de tomate triturado ( 2 latas grandes). También podemos triturar nosotros los tomates naturales. - 1 cucharadita de sal - 1 pizca de azúcar o de bicarbonato ( para quitar la acidez al tomate) - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 chorrito de aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Para hacer la salsa primero trituramos la cebolla y el pimiento 5 seg/ ve ...

¡Hola!, como cada semana les dejo una nueva receta, esta vez cambiamos el platillo fuerte por un rico complemento. INGREDIENTES: 1.- 1 Bolsa de sopa de coditos. 2.- 1 Lata de pimiento morron. 3.- Queso americano. 4.- 1 Lata de elotes. 5.- 2 Cucharadas de mayonesa. 6.- 1 Media crema. 7.- Jamón de pavo. PREPARACIÓN: 1.- En una sartén colocamos un litro de agua, ya que empiece a hervir agregamos la ...

Llegó el frío, que por aquí casi no parecía el norte, y apetecen platos de cuchara para calentar el cuerpo. Esta sopa de tomate es deliciosa y reconfortante. No olvidéis comprar una buena barra de pan para disfrutarla el doble. No puse sal a la sopa porque el jamoncito que lleva ya le aporta suficiente para mi gusto. A servirse!!! INGREDIENTES: 800 gr. de tomates en lata pelados 3 cucharadas de p ...

Ingredientes para None comensales 1 kg de tomates maduros rojos,2 o 3 dientes de ajos,1 cebolla,1 pimiento rojo pequeño,1 pimiento verde,1 manojo de espárragos verdes,1 o 2 puñados de habitas,unas cucharadas de guisantes,pan campero del día anterior,aceite,sal,avecrem pastilla y media Se hace un buen sofrito con la cebolla, ajos y pimientos cortados muy menuditos. Añadir el tomate también igual . ...

Hoy os traigo un pastel frío de pan de molde que para los días de verano es una receta ideal y se hace en un momento. Ingredientes: - 9 rebanadas de pan de molde. - 1 lata de anchoas. - 2 lastas de atún natural. - 1 tomate. - 1 trozo de lechuga. - 2 huevos duros. - 1 lata de aceitunas. - Mayonesa de anchoas: o 350 mililitro ...

Ingredientes para None comensalesAciete de oliva 8 cucharadas caldo de ave 1 l. jerez seco 1 copa jamón 150 gr. ajo 3 dientes huevos 2 unidades pan 3 puñados pererjil picado yemas de huevo 2 unidades En una sartén sofreimos los ajos en laminas.añadimos el jamón cortado en cuadraditos y el pan. Rehogamos bien y pasamos todo a una cazuela. agregamos el caldo caliente, el huevo picado, ponemos a pu ...

Sopa de pescado, Ingredientes 1 kilo de merluza congelada 10 gambones 2 huevos duros pan del día anterior Aceite pimentón sal y un poco de cayena Para el caldo Una pastilla de caldo de pescado 1 ajo puerro 1 trozo de cebolla Perejil 1 diente de ajo Y un chorro de aceite Elaboración Ponemos en una olla agua, le ponemos el ajo puerro la cebolla y un diente de ajo, la pastilla de ca ...