Lomo a la sidra

Ya estamos de vuelta con el lunes, volvemos a la rutina semanal y en una de esas rutinas se encuentra el tener que pensar, que preparas para comer, cenar, etc.... yo si os soy sincera hay días que no tengo ni idea de que preparar, mi marido se ríe, dice que teniendo un blog y que no sepa que hacer de comer que es para matarme, jaja, pero es así, aveces os lo aseguro que no lo sé. Bueno, hoy no es ...

INGREDIENTES 950 g de cinta de lomo en una pieza 100 g de zanahoria 110 g de cebolla 130 g de pimiento rojo 2 dientes de ajo 120 g de manzana Gran Smith Azafrán en hebras 600 ml de sidra Aceite de oliva Pimientas Sal ELABORACIÓN DE LOMO A LA SIDRA Cogemos la zanahoria la pelamos y la picamos en cuadraditos, reservamos. La cebolla la pelamos y la picamos del mismo tamaño que la zanahoria, los ajos ...

¿Qué les apetece? Así es el enunciado del indice del blog. Cuando comencé a subir recetas de cocina a la red a través de “Mi cocina” virtual, quise simplificar al máximo el conjunto de recetas y platos que podían localizar en el blog, lo resumí quizás demasiado; con el paso del tiempo he intentado ampliarlo, y me he dado cuenta de que no debo “tocarlo” y deshacer lo que hace un par de meses ...

Hoy cocinamos un lomo en salsa de sidra y champiñones. La sidra queda estupendamente en los guisos y le da un sabor a la salsa de lujo... estoy segura que hará que os chupéis los dedos. Es una receta fácil y rápida, de las que a mi me gustan y con la que quedas bien en cualquier ocasión. Ingredientes: - 1 Kg de filetes de lomo de cerdo - 200g de champiñones frescos o de lata laminado ...

Esta sugerencia de hoy, nos lleva por uno de los platos de la cocina asturiana. Una carne muy tierna con el aroma que desprende la sidra en la salsa. La receta es sencilla y preparada con ingredientes asequibles y naturalmente la sidra, hacen que este plato tenga un sabor extraordinario. Ingredientes para 4 a 6 personas: 1 lomo de 800 g en filetes 2 cebollas 3 ajos 1/2 cucharadita de comino molid ...

Lomo de cerdo en salsa de sidra Hoy vengo con una receta de Lomo de cerdo en salsa de sidra ya que desde hace unos días me están preguntado mis seguidores si iba a publicar una receta de carne fácil, rápida y por supuesto económica que pudiera servir para el menú de Navidad y que mejor que este plato que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y está para chuparse los dedos. Me encanta el lomo y ...

Este guiso sencillo de lomo a la jardinera se puede preparar con cualquier verdura a tu gusto, paquetes de menestra congelada o un mix de salteados o sofritos. De esta forma se simplifica mucho la elaboración. INGREDIENTES para 6 personas 500 gramos de cinta de lomo de cerdo troceada para guiso 400 gramos de verdura variada (puede ser un paquete de menestra congelada, o una mix de verduras a tu g ...

Cinta de lomo al horno con sidra y acompañado de manzanas. 4 Ingredientes 1 trozocinta de lomo de cerdo de 500 grs 1 litrosidra 3 cdasaceite de oliva a gustoSal y pimienta negra en polvo Harina 3manzanas golden Pasos Poner en una cazuela el aceite, salpimentar el lomo y pasar por harina ligeramente y dorar en la cazuela por todos los lados. A continuación poner en una fuente de h ...

LOMO DE ORZA y Conserva la Carne más de 1 Año para consumirla cuando quieras y sin necesidad de Frigorífico; siempre y cuando tengas una bodega ó zona en casa que no supere los 14º de Temperatura… TÉCNICA FÁCIL y ECONÓMICA para conservar Carne más de 1 año en perfecto Estado VIDEO RECETA DE LOMO DE ORZA CASERO (paso a paso) LA FIESTA DE LA MATANZA DEL CERDO Costumbre ancestral de los pueb ...

Hace unos meses Asu y yo fuimos a casa de nuestra abuela, allí nuestra tía nos sorprendió con un lomo a la sal. Particularmente nosotras nunca lo habíamos probado, es una receta sencilla de preparar, y muy socorrida. Además podéis preparla con las especias que mas os guste, el horno se encarga del resto. ;) Para esta receta hemos utilizado Pimentón de la Vera picante, de “Las Hermanas“ ...