comunidades

Los 10 Mejores Platos de Comida Típica Colombiana

La comida típica colombiana también tiene una rica y diversa escena gastronómica, caracterizada por abundantes comidas hechas con ingredientes frescos y mucha carne! La cocina colombiana es extremadamente diversa, gracias a la variedad de climas de cada región. También cuenta con un crisol de diferentes poblaciones inmigrantes e indígenas que se traduce en la cocina.

¡Aquí encontrarás nuestros los 10 mejores platos de comida típica colombiana que hemos encontrado al viajar por este país!

1. Bandeja Paisa

Bandeja Paisa
Bandeja Paisa
Primero y principal es el plato nacional colombiano, la Bandeja Paisa. Consiste en filete a la parrilla, chicharrón frito y chorizo en una cama de arroz blanco y frijoles, todo cubierto con un huevo frito y servido con un aguacate en rodajas y un poco de plátano frito. ¡Es absolutamente delicioso y te dejará lleno por horas!

2. Arepas

Arepas Colombianas
Arepas Colombianas
Este pan plano hecho de harina de maíz es el acompañamiento básico para acompañar cualquier comida colombiana. Normalmente se come con un adorno de mantequilla, aunque a veces se agrega maíz, luego se espolvorea con queso blanco rallado. Prueba la Arepa e Huevo, que incluirá un poco de huevo dentro y es más frita y compacta que la arepa normal.

3. Fritanga

Fritanga Colombiana
Fritanga Colombiana
Una comida típica colombiana abundante, este plato es una gran fuente de carne a la parrilla como pollo, carne de res y cerdo, y también incluye plátano frito, yuca frita y papa criolla. No se necesitan cuchillos ni tenedores para comer esta especialidad colombiana: se le darán algunos palillos y los usará para recoger los enormes trozos de carne.

4. Buñuelos

Buñuelos Colombianos
Buñuelos Colombianos
Encontrados en muchos países sudamericanos, estos son buñuelos populares en forma de bola que se comen como refrigerio. La versión colombiana está hecha con queso blanco y se fríe hasta que esté dorada. Puede encontrarlos en casi todas las cafeterías del país por $ 0.50.

5. Empanadas

Empanadas Colombianas
Empanadas Colombianas
Popular en toda América del Sur, las empanadas son pasteles rellenos que pueden ser dulces o salados. Las empanadas típicas colombianas se rellenan con carne de res, pollo o queso, así como con arroz y cilantro. Se fríen, mientras que las versiones chilenas o argentinas a menudo se hornean. 

6. Patacones

Patacones Colombianos
Patacones Colombianos
El plátano verde es un tipo de plátano sabroso que es popular en toda América Latina. Para los Patacones, se aplastan y luego se fríen en aceite vegetal hasta que estén dorados.

7. Pan de bono

Pan de Bono Colombiano
Pan de Bono Colombiano
Muy común en Cali y sus alrededores, esta especialidad local es un tipo de pan hecho de harina de maíz, queso y huevos. A menudo se come caliente y fresco del horno.

8. Sancocho

Sancocho Colombiano
Sancocho Colombiano
Este plato común es un delicioso guiso caliente que consiste en carne, plátano, yuca (una planta de raíz utilizada para cocinar en toda América Latina), cilantro, maíz dulce y papas. En la costa caribeña, a veces se usa pescado en lugar de pollo, carne de res o cerdo. Los ingredientes exactos a menudo variarán de acuerdo con la región del país en el que te encuentres, pero sea cual sea la variación que termines probando, no te decepcionará.

9. Tamales

Tamales Colombianos
Tamales Colombianos
Esta es una masa de maíz cocida llena de carne y verduras, todo envuelto en hojas de plátano. Los Tamales Tolimenses, que son famosos en la región del Tolima, están llenos de carne de cerdo, pollo, arroz, papas, guisantes y una variedad de especias.

10. Cholado Colombiano

Cholado Colombiano
Cholado Colombiano
Ahora este es un delicioso cruce entre postre, cóctel de frutas y una bebida. Es una mezcla de hielo picado, fruta fresca, leche condensada, coco rallado y jarabe de mora, combinados y rematados con una cereza. Es un gran postre para disfrutar mientras paseas por las hermosas calles coloniales de Colombia después de la cena, o como un refrigerio para disfrutar en la playa.

Fuente: este post proviene de Go Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En este articulo te mostraremos cuales son los 6 principales platillos típicos de Sinaloa, en que consiste cada platillo y los ingredientes que lo componen. Si solo son 6 platillos típicos de Sinaloa ...

La gastronomía hondureña es bastante variada ya que tiene influencia prehispánica, española, criolla y africana, como es típico de la costa atlántica centroamericana. La cocina de comida hondureña se ...

La Comida Típica de Guatemala es una parte esencial de su cultura. Una de las partes más emocionantes de viajar a Guatemala es probar la amplia cocina y los nuevos sabores disponibles. Guatemala tien ...

Desde la capital del país, San Salvador, hasta los pueblos de la selva tropical y la costa. El Salvador está unido por una cosa importante: la comida salvadoreña. Los ingredientes involucrados en esta ...

Etiquetas: Comidas Típicas

Recomendamos

Relacionado

general colombia eventos gastronómicos ...

Cuando estamos lejos de casa, una de las cosas que más extrañamos es la comida latina, la comida de nuestros países, los sabores locales y los platos que más nos gustan y con los que hemos crecido. Afortunadamente, existen muchas maneras de seguir saboreando las delicias de casa aunque estemos lejos de ella. Además de los restaurantes latinos, los eventos gastronómicos de comida típica latina son ...

RECETAS ABC VIAJE ENTRE SABORES

La cita de hoy es en Colombia, en Viaje Entre Sabores viajamos a este hermoso país sudamericano. La comida típica de Colombia es muy similar  a las demás de Latinoamericana. Es muy abundante, influenciada principalmente por los indígenas de la región, la cocina española, europea y africana. La comida tipica de Colombia  es muy diversa, cada región del país tiene sus platos tradicionales. Es una co ...

general chefs colombia ...

Comida colombiana La gastronomía colombiana viene avanzando poco a poco en la esfera internacional a nivel gastronómico y por supuesto, gracias a la labor de los chefs colombianos es que podemos ver cada vez más, la representación de un país como Colombia en eventos de renombre. Es fundamental en Colombia resaltar y apoyar la labor de los chefs locales, visitar las propuestas que estos ofrecen en ...

Una de las grandes alegrías de viajar es poder probar la comida tradicional de un país. Algunos países son famosos por su comida y hoy en día la gente puede disfrutar variedades de platos chinos, italianos, franceses e indios de alguna forma en sus países de origen. Mucho menos conocida es la cocina colombiana y a la mayoría de las personas les resultaría difícil nombrar los platos tradicionales C ...

Mis Recetas StreetFood Vegetariano ...

Hoy preparamos una deliciosa receta de arepas colombianas. La piedra angular de la gastronomía colombiana y que nunca falta en la mesa para montar, rellenar, acompañar, empujar y mojar. Mejor dicho, es como si fuera el pan colombiano. Y por si estar esto fuera poco, además son vegetarianas, sin grasa, sin gluten y un eslabón de comida precolombina que es un patromonio cultural. Para empezar, hable ...

Comidas Típicas

Desde la capital del país, San Salvador, hasta los pueblos de la selva tropical y la costa. El Salvador está unido por una cosa importante: la comida salvadoreña. Los ingredientes involucrados en esta cocina centroamericana han sostenido civilizaciones enteras durante siglos. El maíz, los frijoles, la carne, los tomates, los plátanos, el queso, el azúcar y la sal se mezclan en una infinidad de for ...

general chefs colombia ...

Continuamos con la segunda parte de la entrevista que el chef colombiano Carlos Yanguas concedió a Gustolatino Gastronomía, con datos interesantes y más reflexiones sobre la gastronomía colombiana. La problemática gastronómica en Cali Chef Carlos Yanguas Desde la perspectiva de Carlos Yanguas, el chef resalta la falta de apoyo y de conocimiento en algunas regiones como el Valle del Cauca y especí ...

hazlo tu mismo arroz con coco bandeja paisa ...

La gastronomía de los diferentes países está llena de platos deliciosos. Las recetas de comida colombiana son una excelente alternativa para cocinar platos diferentes y que a todos les encantarán. Es preciso puntualizar que en las diferentes regiones de Colombia hay diversos platos típicos, y que en este artículo solo traemos un abrebocas del amplio mundo de la cocina de este país tropical. Receta ...

Barcelona Crítica Restaurantes ...

Visitamos el Restaurante Macondo Barcelona. Un restaurante de comida caribeña y colombiana que trae color, sabores nuevos y un poco de alegría del caribe a la oferta gastronómica a Barcelona y España. En mi búsqueda continua de nuevos restaurantes, llevo tiempo buscando un restaurante colombiano diferente y de calidad.  Ya había comentado en mi listado de los mejores restaurantes colombianos de Ma ...

buñuelos arepas hamburguesas ...

Colombia al igual que la mayoría de los países latinos tiene una gastronomía muy diversa. Un bello país con una amplia extensión de mucho verde y una gran variedad de sabores. Si tienes la oportunidad de visitarlo podrás observar los muchos puestos de comida ambulantes. Generalmente en Colombia podrás encontrar combinaciones de muchos ingredientes muy curiosos, pero a su vez muy deliciosas y con ...