Los hábitos alimenticios de los Españoles

Snatt's, la marca de productos horneados de la empresa Grefusa, ha realizado recientemente un estudio sobre los hábitos alimenticios de los españoles y los productos que demanda cada grupo de edad y cada comunidad autónoma.

Tras entrevistar a las 509 personas que han participado en el análisis, se han llegado a interesantes conclusiones. Para empezar, aproximadamente un 70% de los españoles cree saber lo que ingiere cada día, es decir, sus propiedades alimenticias, su nivel de grasas saturadas. No obstante, la realidad es que, según el estudio de Snatt's, solo un 43% consulta los ingredientes de la etiqueta del producto, y sólo un 44% presta atención a la información nutricional.

Imagen 1


En cuanto a las diferencias entre distintas comunidades y provincias, los datos han revelado que la gente de Cataluña, es la más práctica a la hora de comer; los andaluces, son los que más se preocupan por saber con qué se alimentan; y los valencianos son los que se permiten más caprichos.

Ya en un ámbito más general, diferenciando entre sexos y grupos de edad, el informe de Snatt's ha revelado que son las mujeres y los mayores de 50 años los que más se preocupan por conocer los ingredientes y la información nutricional de los alimentos que consumen. No obstante, un 79% de los españoles encuestados sostiene que su alimentación es correcta y saludable, y un 48% admite darse de vez en cuando un capricho, normalmente en forma de dulce o snack.

A la hora de comprar, los españoles prefieren que los alimentos sean sanos y naturales, con un porcentaje del 66% de los encuestados. Sin embargo, un 23% se decanta por el sabor a la hora de elegir entre varios productos. En este último grupo figuran los jóvenes y los mayores de 65 años.

Imagen 2


Para resumiros el resto de la información del estudio, os dejo una lista de los datos obtenidos:

Diferencias por Sexos
Mujeres:
Piensan que conocen mejor su alimentación y prestan más atención a ingredientes e información nutricional. Buscan una dieta saludable y que sus alimentos sean sanos. Sus caprichos son más 'dulces', principalmente bollería y chocolate.
Hombres:
Muchos no miran los ingredientes ni la información nutricional. Que sea sano es menos importante.
Sus caprichos son más de tipo 'salado' como charcutería y carne.

Diferencias por Edad
18-30 años:
Quieren más sabor. Buscan productos prácticos, menos naturales. Como capricho, comida rápida. Buscan que 'no engorde'.
31-40 años:
Atentos a la información nutricional. Son más caprichosos que la media.
41-50 años:
Preocupados por alimentarse mejor. Eligen productos más naturales. Su capricho favorito, los 'dulces'.
51-65 años:
Su prioridad, productos sanos. Quieren ingredientes naturales. Son los menos caprichosos.
Más de 65 años:
Pasan de la información nutricional. Aprecian el sabor, dentro de una dieta saludable. Uno de sus objetivos, productos bajos en sal.

¿Qué te parece esta información?
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Salud alimentación alimentación saludable ...

Los hábitos de los españoles cambian. La rapidez, las últimas tecnologías y la salud marcan la época actual, y los españoles se cuidan, si bien todavía queda mucho por hacer en el tema alimentario. Demasiadas proteínas Según un estudio coordinado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y publicado en la revista científica ‘Nutrients’, la ingesta media de proteínas de la poblaci ...

Información Salud alimentación ...

Si alguna vez te has planteado cuál es el gasto medio de un español en productos frescos y concretamente en pescados, probablemente te hayas sorprendido. Y es que nuestros hábitos alimenticios en este sentido no parecen estar mejorando. Tanto productos frescos como productos del mar no son los más consumidos y su ingesta sigue cayendo con los años. ¿Cuánto gastamos los españoles en productos fresc ...

Gastronomía Salud Sin categoría ...

A pesar de que hay nuevas generaciones que se cuidan y la tendencia por la salud y el bienestar parecen reinar en los hábitos de los españoles, lo cierto es que más de la mitad de estos reconoce que tiene malas costumbres alimenticias. Según la 11ª Edición del Panel sobre Hábitos Saludables de Herbalife, el 65,5% de los españoles dice comer más platos precocinados, comida envasada y bollería que s ...

Información alimentación hogares españoles ...

Sea por su encarecimiento o por los efectos que todavía arrastra la crisis, el informe de ‘Alimentación y Sociedad en la España del siglo XXI’ sobre los hábitos de alimentación de los españoles, realizado por la Fundación MAPFRE y la Universidad CEU San Pablo, establece que el 50% de los españoles ha reducido el gasto en la compra de alimentos frescos. Lo hacen como método de ahorro, d ...

Pesca y Mar Salud alimentación ...

El 92% de los españoles consume pescado al menos una vez al mes Parece que los españoles se están concienciando en comer de forma saludable, y según el último barómetro de “Hábitos de consumo de productos procedentes de la pesca y la acuicultura”, realizado por Kantar TNS, el 92% de éstos consume pescado al menos una vez al mes, siendo el mayor porcentaje de la Unión Europea. El estudio también po ...

general pesca y mar alimentación ...

Los productos del mar son cada vez más consumidos por los españoles que saben de las ricas propiedades de estos y los buenos efectos en la salud. Ello se desprende del estudio de Panel de Consumo 2013 en los hogares españoles, realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama). Otros datos especifican claramente que el consumo de estos productos ha aumentado, puest ...

general pesca y mar alimentación ...

El pescado es fuente de salud y uno de los alimentos más recomendados por los médicos a diario. Parece que los españoles lo saben, ya que, según la encuesta de Consumo de Pescado y el Papel del Sector Pesquero en la Unión Europea, realizada por Europêche, los españoles son los mayores consumidores de pescado de la UE. Ello se desprende de los datos de la encuesta que establecen que el 75% de la po ...

Pesca y Mar Salud alimentación ...

Aunque recientes estudios situaban a los españoles como los europeos que no consumían demasiado pescado frente a la carne, el Eurobarómetro ofrece ahora otros datos. En concreto, establece que tres de cada cuatro españoles, es decir, el 76%, dice comer pescado en casa al menos una vez a la semana. Esta cifra representa una proporción mayor que de la del conjunto de la Unión Europea, que dice consu ...

El Eurobarómetro dedicado al consumo de pescado que Kantar TNS realiza para la Comisión Europea concluye que un 73% de los españoles compra pescado fresco de forma habitual. Es importante remarcar que esta cifra prácticamente dobla el consumo de producto fresco a nivel europeo. Aunque el mismo estudio pone de manifiesto que crece ligeramente el consumo de productos congelados, que pasa de un 31% a ...