Macarrones con chorizo y huevo





INGREDIENTES

150 gr de chorizo 

200 gr de macarrones

2 huevos

Tomate frito al gusto

Hoja de laurel (opcional)

Ajo (opcional)

Queso para pasta (opcional)

PREPARACIÓN:

Lo primero que vamos hacer es poner en una cazuela agua con una hoja de laurel y la dejamos que hierva, cuando hierva pondremos la pasta y la dejaremos cocinar lo que el fabricante recomiende.

A la vez pondremos en un cazo agua y los dos huevos, los dejaremos unos 10 a 12 minutos, en este tiempo estarán cocidos.

Partimos el chorizo en trozos pequeños y lo ponemos en una satén junto con los ajos, cuando empiece a soltar el aceite agregamos el tomate y cuando empiece hacer chup chup, reservamos.

Cuando la pasta este cocida, escurrimos el agua y ponemos la mezcla de tomate y chorizo por encima y partimos los huevos en trozos pequeños y también los agregamos.

Podemos servir con el queso que más te guste por encima.

IMÁGENES:

macarrones con chorizo y huevo (1)


macarrones con chorizo y huevo (2)


macarrones con chorizo y huevo (3)


macarrones con chorizo y huevo (4)


macarrones con chorizo y huevo (5)


macarrones con chorizo y huevo (6)


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