MAGDALENAS DE ANÍS

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INGREDIENTES {/}/{/}/{/}/{/}/{/}/{/} 3 huevos 190 gr. de azúcar 300 gr. de harina ralladura de 1 limón 100 gr. de leche 100 gr. de aceite de oliva 50 gr. de anís dulce , licor 1 sobre y medio de levadura un poquito de canela   PREPARACIÓN {/}/{/}/{/}/{/}/{/}/{/} Ponemos en el vaso de la th los huevos y el azúcar programamos 3 minutos 37º , velocidad 3 , cuando acabe el tiempo volvemos a programar otros 3 minutos sin temperatura , después añadimos la leche , el aceite,chirrin de canela , el anís y la ralladura del limón , batimos unos segundos a velocidad 3 para que se mezcle . Echamos la harina con la levadura  y mezclamos unos segundos a velocidad 3 hasta que veamos que esta bien mezclado, dejar reposar, mientras se calienta el horno a 200º según la clase de horno , llenamos los moldes y le ponemos azúcar por encima, cocemos hasta que se vean doraditas  estas magdalenas tienen un sabor muy delicioso debido al anís y la canela
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