Magdalenas sin gluten de chocolate y nata (crema de leche) sin lactosa

Me gusta crear mis propias recetas, me baso en las que he hecho anteriormente y voy probando hasta dar con la fórmula ideal, la que me gusta y pienso que también va a gustar a los demás. También me gusta hacer recetas que puedan tomar personas con intolerancias, como sucede con las recetas sin gluten y hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer unas magdalenas de nata porque quedan muy ricas, si ...

Sigo con recetas sin gluten y sin lactosa aprovechando los productos que contenía la Québox de Septiembre. Una caja que, bimensualmente, nos trae a casa productos variados y novedosos sin gluten y sin lactosa, entre otros ya que tienen otras cajas como la de sin azúcar también. Podéis ver todas la Québox en la página de Qué puedo comer. Hoy os traigo un experimento con pasta y verdura que ha resul ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la media semana? Porque sí, hubo entrada el lunes y hoy vuelve a haber entrada. La razón de esto es que estoy probando muchas nuevas recetas que me están gustando mucho y que quiero enseñaros en el blog así que volverán las dos entradas semanales. Además está es mi primera entrada con 26 años, así que en unos días podréis ver la tarta con la que los celebré. Este bizco ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía sin mucha novedad. Por un lado me parece que el tiempo no avanza, serán mis ganas de terminar en la escuela y empezar las prácticas, pero a la vez me da la sensación que han pasado muchas cosas en este mes. ¿A vosotros también os pasa? Así sin darnos cuenta esta es la última entrada del primer mes del año y yo poco a poco estoy cumpliendo mis propósi ...

Torta, tarta o cake ....todo viene a ser mas o menos lo mismo eso si ..esta ademas "lleva premio"es Sin gluten y sin Lactosa y lo mejor es que esta deliciosa !! A todo el mundo que se la he dado a probar me ha dicho lo mismo ...¿es sin Gluten ?? y lo segundo ....Pues no esta nada seca !! jjaja No se si sera por la manzana (que es muy probable) por la almendra (que puede ser que algo le h ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Si la semana pasada os contaba que parecía que ya me iba acostumbrando a este nuevo ritmo parece que esta semana he dado un paso atrás. Se me ha hecho eterna además de que he acabado agotada, en general ha sido una semana bastante rara aunque bueno esta va a ser más corta, se me había olvidado lo bien que vienen los puentes cuando eres estudiante aunque en l ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo con un montón de trabajo, cómo se nota que ya no queda nada para los finales y para entregar el trabajo de fin de grado. Aunque siempre saco un ratito para hornear algo, por lo menos en esos momentos no pienso en los apuntes que me esperan en la mesa. Pero aún tengo un montón de recetas pendientes para enseñaros. Como esta Key Lime Pie que hice para el d ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido el fin de semana? Por aquí con mucho movimiento, en la tienda con las bodas estamos que no paramos además mi hermana tuvo el espectáculo de fin de curso de la escuela donde es profe y alumna y como se montan un pequeño musical y ella era la protagonista vinieron mis padres. Así que este fin de semana no he parado. Hoy, además empiezo un intensivo en la autoescuela. P ...

Me encantan las magdalenas, hay que reconocer que son un desayuno ideal, un postre apetecible y una riquísima merienda. Por eso tenemos magdalenas muy variadas, incluso en versión sin gluten como hemos hecho estas. Y es que nos han pedido mas recetas que no lo lleven porque muchas personas tienen que seguir dieta libre de gluten para evitar serios perjuicios en su salud. No son las primeras que h ...

Estas magdalenas las he hecho sin gluten y sin lactosa y están buenísimas. No sé si me gustan más que las otras magdalenas… .Tienen un sabor delicioso y una textura muy tierna, de veras, riquísimas!. Receta de magdalenas sin gluten y sin lactosa Ingredientes 210 g de harina sin gluten 1 g de goma xantana (opcional) 10 g de levadura química una pizca de canela en polvo  2 huevos tamaño L a t ...