Maizena con arroz ( Atole de maizena con arroz )

Qué tal una rica taza de atole, pero no cualquier atole, éste será una delicia, de Arroz... sabe como el tradicional dulce de arroz con leche... Hace unos días cumplimos un millón de visitas al blog, muchas gracias por estar siempre aquí y tenerme paciencia, pues últimamente no he podido publicar tan seguido como al inicio ni como quisiera... y sólo puedo decir ¡Gracias! Y hoy está haciendo much ...

Hola gente linda !! Hoy les traigo una súper receta, para darnos un gusto de fin de semana, hace tiempo que quería hacerles esta bebida tan deliciosa se consume mucho en Mexico los atoles, que. No es otra cosa que leche con alguna fécula que nos de el espesor y la consistencia a la bebida existen de muchos sabores, chocolate, arroz, de fresa, frutas de temporada pero los más comunes son de chocola ...

Una receta clásica, de las de toda la vida, como las hacía mi madre y de la misma manera las sigo haciendo yo. Estas Natillas las he hecho con harina de maiz (maicena), porque son las que suelo emplear para rellenar dulces o tartas. Este delicioso postre en mi casa, nos vuelve locos... Ingredientes: 750 ml de leche entera 4 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar cáscara de limón 20 gr de Maizen ...

El atole es una bebida de origen prehispánico, originalmente se hacía con masa de maíz y condimentado con hierbas aromáticas como cacao, vainilla y canela. Existen varios sabores como nuez, guayaba, fresa, piña, zarzamora, etc. Se endulzaba con piloncillo, azúcar o miel. Esta receta es de atole de avena, una variación que hemos hecho pero no obstante es deliciosa acompañada con todo tipo de comida ...