Hoy os traigo un postres fácil y sencillo como todas mis recetas.
Me encantan las manzanas y se pueden hornear dandole toques diferentes hoy con frutos secos y miel. Las podemos hacer de un día para otro y seguro quedarás genial con tus invitados o simplemente para ti.
Ingredientes:
3 manzanas (golden)
un puñadito de nueces y avellanas (cantidad a tu gusto)
50 ml. de brandy (opcional)
6 cucharaditas de miel (cucharita tamaño de las de café)
canela en polvo a tu gusto
Elaboración:
Lo primero encendemos el horno calor arriba y abajo. Lo ponemos a 200ºC
Lavamos las manzanas, las cortamos a la mitad, con un sacabolas o un cuchillo las despepitamos y las colocamos en la bandeja de horno.
Pomenos los frutos secos por encima, que los hemos macahado en el mortero o dandole unos golpes (no es necesario triturarlo). Añadiremos la cucharadita miel por encima de cada media manzana. Repartiremos el brandy por encima y añadiremos la canela al gusto.
Dejaremos hornear por 25 minutos aproximadamente. Dejaremos enfriar, lo reservaremos en el frigorifico hasta el momento de servir que podemos atemperar un poco.
Comete media o una entera
Verás que ricas quedan. No te las pierdas!!!