Hoy vengo con una receta de Manzanas que seguro os gustará.
A mi para hacerlas al horno o incluso al microondas las Golden son las que más me gustan
Ya sabemos lo ricas que son todas las manzana y sus beneficios si hablamos de vitaminas y demás valores nutricionales.
Hoy las vamos a endulzar y dar un toque especial.
Asi que hacerlas de esta forma la dejaremos para días especiales.
Ingredientes:
6-8 Manzanas (Golden)
unas uvas pasas
unos Dátiles
azúcar
un palito de canela
200 ml. de Brandy
Preparación:
En primer lugar encenderemos el horno calor arriba y abajo a unos 200ºC aprox.
Lavamos y descorazonamos las manzanas, las podemos hacer un corte alrededor para que no estalle la piel con el calor.
Vamos poniendolas en la fuente de horno, llenaremos cada hueco de la manzana con una cucharada de azúcar, añadiremos en la fuente el palito de canela y los datiles troceados, las pasas enteras y el brandy.
Las tendremos unos 40-45 minutos aproximadamente.
Si ponemos el horno a más temperatura seguro las tendremos algo menos de tiempo, pero alguna manzana explota la piel pero quedan igual de ricas.
El alcohol del brandy se evapora solo dejara un buen sabor en las manzanas
Mejor solo para mayores.
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