MERLUZA CON PATATAS

En esta ocasión, para consumir unos tomates que estaban muy maduros, he rescatado una caja de corazones de merluza congelados, que les pondré mucha salsa y la que sobre, la congelare para futuros guisos. Ingredientes (4 personas): 1 caja de corazones de merluza 2 kg de tomates de pera 2 cebollas rojas 4 ajos Aceite de oliva Orégano Sal Preparación (120 minutos): Descongelamos la merluza in ...

Vamos a comenzar la semana con una receta de aprovechamiento ideal como cena rapida acompañada de una buena ensalada; el otro día sobraron unos lomitos de merluza y como aquí no se tira nada nos viene genial para otra preparación. ¿Me acompañas a la cocina? Tortilla de merluza (Receta de aprovechamiento) Ingredientes para 4 personas: 4 huevos 3 lomitos de merluza rebozados que sobraron de otra ...

Esta semana vamos de pescadito... y mira que yo soy más carnívora, el pescado me obligo a comerlo porque no me gusta nada, por eso... tengo que inventarme recetas para que entre de mejor forma, que si no... no hay manera :-D El otro día hice un caldo de pescado, o fumé, cada uno como tenga costumbre de llamarle. Ya otro día os pongo la receta de cómo lo hice. Y aprovechando que tenía caldo de pesc ...

Para el frío que mejor que platos de cuchara, así que he preparado este guiso de merluza con patatas. Es un plato muy simple de hacer y en una media horita lo tenemos hecho, es un guiso normal pero al que hemos añadido un majado de almendras y pan para darle espesor al caldito. Ingredientes (Para 4 personas): 800 gramos de Ventrescas de Merluza 3 Patatas Medianas 1 Cebolla 200 gramos de Tomate Nat ...

Con unos buenos ingredientes no hacen falta muchas florituras. Un buen taco de merluza envuelto en un papel de horno (papillote) con un acompañamiento de puerro frito y una cucharada de olivada o tapenade es una magnífica opción para comer sano y equilibrado. La receta de la tapenade u olivada la podéis encontrar pinchando aquí Para 4 personas: 4 tacos o lomos de merluza 2 puerros aceite de oliva ...

Una combinación riquísima con dos productos complementarios!! Hoy sugerimos Merluza y zanahoria. Con la peculiaridad de que podemos jugar con las texturas que más nos apetezcan. El pescado yo lo he hecho frito, tras enharinarlo. Ligeramente solo para que no pierda jugosidad. La verdura, en una especie de salsa-puré. Pero se puede hacer más líquido, más denso…al gusto de cada cual. Y luego un ...

Como en casa el pescado es poco apreciado, hay que buscarse formas divertidas para comerlo, a poder ser trabajando poco. En esta ocasión encontré dos filetes de merluza con piel olvidados y muertos de frío, en el congelador de casa, fue la ocasión perfecta para consumir unas patatas cocidas al vapor, que tenía sobrantes de otra receta. Ingredientes (2 personas): 2 filetes de merluza 2 patatas ...

SAN JACOBO DE MERLUZA Y QUESO DE TETILLA CON SALSA AGRIDULCE RECETA DE SAN JACOBO DE MERLUZA Y QUESO DE TETILLA CON SALSA AGRIDULCE. Ingredientes: para 4 personas. San Jacobo de Merluza y Queso de Tetilla con Salsa Agridulce. -8 lomitos de merluza -6 lonchas de queso tetilla -harina -huevo -pan rallado -Aceite para freír. Ingredientes: Para la Salsa Agridulce. -50 mililitros de vinagre -7 ...

INGREDIENTES para 4 personas 4 rodajas de merluza Media cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 copa de vino blanco (150 ml) 1 cucharada de salsa de tomate 1 punta de pimentón dulce (media cucharadita) 5 ó 6 dientes de ajo 1 hoja de laurel Perejil picado, aceite de oliva, sal y pimienta 12 langostinos de buen tamaño pelados 8 mejillones o almejas de carril ELABORACIÓN En una cazuela (mejor de barro) ...

Ingredientes para 4 personas: 1 chorro de aceite (solo para cubrir el culo de la cubeta) 300 gr de merluza (centros de merluza) 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 chorrito de vino blanco 250gr de menestra sal pimentón dulce 400 ml de aguaPreparación: Programar Menú Freir, potencia 1, añadir el aceite. Echar la cebolla en daditos y el ajo machacado con perejil. Pasado 7 minutos, le echar la menestra, re ...