Hoy vamos a hacer un guiso delicioso: patatas con sepia y bacalao. Este plato combina de manera magistral los sabores del mar con la suavidad de las patatas, resultando en una comida muy reconfortante ...
Cuando hablamos de huevos rellenos, parece que siempre tienen que estarlo de ingredientes frescos como los típicos que solemos hacer en verano con atún y tomate. Pero lo cierto es que a mí me encanta ...
Durum de pollo ¿Receta casera de Döner Kebab de pollo? ¿Por qué no? Si eres de los que cuando vuelves a casa de fiesta un buen kebab te rescata, tienes que hacer esta versión casera. Tiene todo el sab ...
Si eres un asiduo de mi cocina, te habrás percatado de que no me canso de usar esta salsa en infinidad de platos. Esta combinación de miel y mostaza crea una salsa deliciosa que realza el sabor no sol ...
La merluza es un pescado blanco , podemos encontrarla en nuestras pescaderías todo el año. Es un pescado que se puede cocinar de muchas formas , en salsas, fritas, al horno ,etc. Se caracteriza por tener una carne sabrosa y no llevar demasiadas espinas. En esta receta la vamos a cocinar de la manera mas sencilla, con una salsita de puerros, muy simple, pero super rica, se prepara en un momentito y ...
Es una receta muy sencilla pero muy saludable, a mi me encanta el pescado y me encanta la verdura, asín que para mí esta receta que hice me encantó!!! Como veis este es el resultado!! ingredientes menestra de verdura variada al gusto (yo puse congelada pq no tenia nada mas)guisantes (un puñado)tacos de jamón6 tacos de merluza2 limasaceitesaloregano preparación 1. Ponemos una olla agua con la ...
Estar contentos con poco es difícil; con mucho, imposible. MARIE VON EBNER-ESCHENBACH Merluza con calamares, en este caso con una deliciosa salsa americana. Fácil de hacer que queda riquísima y muy presentable. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -4 lomos de merluza. -300 gr. de calamares o pota en aros. -1 cebolleta. -2 escalonias. -4 dientes de ajo. -1/2 litro de fumet de pescado y marisco. -1/2 vas ...
Hoy vamos con otra receta de pasta muy rica y ligera. Es diferente, al menos para nosotros, por la mezcla de ingredientes que lleva. Nunca me dió por hacer un pesto con pistachos. La historia fue que nos apetecía comer pasta al pesto, peroooooo...... Punto 1: no teníamos albahaca. Punto 2: no teníamos piñones. Punto 3: decidimos inventárnosla. La queríamos hacer de rúcula, sobre todo porque a Ale ...
Hola a tod@s!! Hoy vamos a disfrutar de una receta que en mi casa gusta mucho, llena de color, sabor y muy saludable. La salsa de curry nos gusta muchísimo a todos en mi casa y cada vez más la cocinamos con pescado, combina genial y hace las recetas muy sabrosas. Esta receta de merluza con salsa de curry y guarnición de verduras al vapor, está cocinada en Thermomix, es muy fácil y rápida de hacer, ...
I Ingredientes para dos personas -una bolsa de rucula y canonigos -2 filetes de pechuga de pollo -1 bola de mozarella -100 grs.de frutos rojos -aceite de oliva virgen extra -vinagre -sal Preparación Trituramos los frutos rojos con dos cucharadas de agua y lo ponemos junto con el aceite , el vinagre y la sal en un bote con tapa para a continuación batir enérgicamente hasta que emulsione. Salamos ...
Ingredientes para None comensales Lochas de jamón salado muy finas,Queso de untar,Una bolsa de canónigos Ponemos papel film, extendemos las lonchas de jamon, untamos con el queso y rociamos con los canonigos, enrrollamos como si fuera un caramelo y lo metemos en la nevera, yo lo hago de un dia para otro. 2 horas antes de cortar en varios trozos meterlo en el congelador, de esa manera podremos co ...
Hola holaaaa!!! Os traigo una receta muy sencilla de preparar y que es un gustazo ya sólo de verla en el plato y más de comerla. Me la ha pasado Manuel Bejarano y tal como le dije a él, es deliciosa. He tenido un problemilla al pasar las fotos de la cámara al ordenador y no se como se ha perdido casi todas las fotos, pero espero poder explicarlo bien y que os guste. Otro día pondré las que faltan. ...
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La idea de esta ensalada está sacada de la revista Lecturas especial Navidad de este año, pero la he preparado con lo que tenía yo por casa. Después de verla me pareció interesante combinar en una ensalada las mandarinas. Originalmente es una ensalada con berros y endivia, pero los berros son más difíciles de conseguir que los canónigos y endivias no suelo comprar porque solo me gustan a mí. Lo e ...
