Mermelada casera de fresas

Una forma tradicional de conservación de fruta es la mermelada. Estamos en época de moras y vamos aprovechar para salir al campo y recoger moras silvestres. Con ella prepararemos una mermelada de moras silvestres. Esta receta es muy fácil y los siguientes ingredientes son: INGREDIENTES 500 g de moras 200 g de azúcar Un chorrito de limón Botes esterilizados PREPARACIÓN En primer lugar iremos al ca ...

Cuando hay fruta de temporada, vale la pena aprovechar para hacer mermeladas caseras porque además de estar la fruta en el mejor momento, el precio es considerablemente más bajo que en otras épocas. Así que te propongo preparar en casa tu propia mermelada. Seguro que te sorprenderás de las propiedades que tiene la fresa para nuestra salud. Cari Luengo en su blog Es mejor prevenir que curar te lo c ...

Todos hemos visto moras durante un paseo en el campo y, mientras las comíamos, pensábamos en poderlas tener en la nevera, fresquitas y limpias, pero...... nadie llevaba una bolsita! Resulta que tenemos una fruta deliciosa, que es fácil de recoger y no sabemos cómo llevarla a casa. Así que hay que ponerse las pilas y llevar siempre una bolsita doblada en el bolso! Esta vez, la llevaba, pero son mu ...

Mermelada de moras silvestres. Uno de los grandes placeres de vivir rodeada de verde es recoger lo que nos ofrece la naturaleza gratuitamente. Higos, castañas, avellanas y, por supuesto, moras son algunos de los manjares que encontramos en los paseos al lado del río. Lo que siempre me llama la atención es que no haya más gente que aproveche esta situación y vaya recolectando frutas y frutos. Aunq ...

Buenas buenísimos días a todos. ¿Cómo estáis? Espero que muy bien, por aquí han llegado las fresas, no sabéis la ilusión que me han hecho verlas en el mercado, qué ricas... Por ello y porque el año pasado no hice las fotos, hoy os traigo la mermelada de fresas que hago en casa. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes.- Un kilo de fresas Medio kilo de azúcar Medio limón Preparación.- En primer lugar, ...

A la rica mermelada!!!! Mira que hacemos mermeladas al cabo del año (Paco y yo, bueno, él hacen más que yo jeje) De moras, cerezas, naranjas, nísperos, ciruelas... etc, pero nunca me acuerdo de publicarlas, prometo ir poniendo más porque merece la pena hacerlas en casa, mucho más sanas, pero también, y con diferencia, mucho más ricas que las compradas. Aprovechando que ahora es la época de las fre ...

El huerto de mi marido está en plena producción de fresas y ¡qué ricas! nada que ver con las que se compran, más que nada porque las cogemos cuando están en su punto de maduración y tiene un sabor insuperable y un color intenso. Las preparamos de diversas formas como fresas con nata, fresas con vinagre y plátano, con leche condensada, como batido de fresas, como helado de fresas, etc. Hoy hemos he ...

Empieza la época de una de las frutas que más me puede gustar del mundo, las fresas y por supuesto no iba a dejar que pasara sin hacer mermelada con ellas que ya sabéis lo aficionada que soy a ellas. Y a decir verdad creo que es la mermelada de fresas casera la que más difiere de entre todas las mermeladas que he hecho hasta la fecha de las mermeladas compradas y envasadas. Ya solo con ver el colo ...

Recolectar moras silvestres es una actividad veraniega que debería ser declarada Patrimonio de la Humanidad, a fin de que las zarzas no se extinguieran nunca de nuestros campos y bosques. Trae recuerdos de infancia, de cálidas tardes de vacaciones, de "ten cuidado que te vas a caer", de arañazos, de "una para el cesto y otra para adentro", de "no comas más que te sentarán ...

Esta es mi deliciosa mermelada de fresa. Que mejor que una mermelada casera hecha por una misma. No tiene nada que ver con las mermeladas que nos venden en los supermercados. El sabor es más puro, más auténtico, el dulzor lo justo para que sea deliciosa y nada de conservantes. No es nada difícil, sólo tener un poco de tiempo y paciencia. Merece la pena hacerla, ya sean de fresas, melocotón, pera, ...