comunidades

Mermelada de fresas casera

Buenas buenísimos días a todos.
¿Cómo estáis? Espero que muy bien, por aquí han llegado las fresas, no sabéis la ilusión que me han hecho verlas en el mercado, qué ricas...
Por ello y porque el año pasado no hice las fotos, hoy os traigo la mermelada de fresas que hago en casa.
¿Te quedas?
Feliz día.


Ingredientes.-

Un kilo de fresas

Medio kilo de azúcar

Medio limón
Preparación.-

En primer lugar, limpia las fresas y quítales los rabitos.

Escurre el zumo de medio limón y reserva.

Corta las fresas en trozos y ponlos en una olla.

Añade por encima el azúcar y a continuación el limón.

Pon a fuego medio-bajo y deja que se vaya haciendo removiendo de vez en cuando.

Cuando haya transcurrido una hora más o menos, la fruta deberá estar casi deshecha.

Tritura con la batidora y envasa en frascos de cristal esterilizados.

Si la vas a guardar, pon los frascos al baño María durante 30 minutos.

A disfrutar.












Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: mermelada

Recomendamos

Relacionado

mermelada fresas recetas postres

A la rica mermelada!!!! Mira que hacemos mermeladas al cabo del año (Paco y yo, bueno, él hacen más que yo jeje) De moras, cerezas, naranjas, nísperos, ciruelas... etc, pero nunca me acuerdo de publicarlas, prometo ir poniendo más porque merece la pena hacerlas en casa, mucho más sanas, pero también, y con diferencia, mucho más ricas que las compradas. Aprovechando que ahora es la época de las fre ...

fruta masas niños ...

Buenísimos días a todos. ¿Cómo estáis cocinicas? Espero que todo vaya bien y que estéis preparados para esta receta. Me la dieron hace un par de años y fue un hallazgo estupendo, este año vuelvo a repetir y les ha gustado tanto que las he tenido que hacer varias veces en un par de semanas. ¿Comenzamos? Feliz día. Ingredientes.- 250 gr de fresas 250 gr de harina 1 sobre de levadura 200 ml de leche ...

Mermelada de fresa postres primavera ...

Si hay algo fácil de hacer con la Thermomix son las mermeladas… Pones la fruta, el azúcar y a girar. Compra fruta de temporada y no te lo pienses dos veces. Por si no tenéis thermomix también os dejo la receta tradicional, y a probar. Haz mermeladas y guárdalas en tarros herméticamente cerrados. Mermelada de fresas con thermomix Ingredientes para 600gr: 500gr de fresas 500gr de azúcar (puedes ir ...

Cocina Dulce Cocina tradicional Frutas ...

Vídeo receta de la mermelada casera de fresas o fresones: Mermelada casera de fresas o fresones Dificultad: fácil               Raciones: 1 kg de mermelada                Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 1 kg de fresas o fresones limpios 1/2 kg de azúcar común El zumo de 1/2 limón Elaboración: Le quitamos la parte verde a las fresas o fresones y además de cualquier parte estropeada que tengan; l ...

Mermelada Fresa Postres y dulces

Ya tenia ganas de traer por el blog esta receta porque, desde que me lancé a finales del verano pasado y me atreví a hacer mi primera mermelada, ¡no he parado de probar nuevos sabores! El tema de las mermeladas, las conservas o los encurtidos siempre me han llamado la atención. Además, me recuerdan muchísimo a mi abuela. La verdad es que no recuerdo si hacía muchas o pocas conservas, pero tengo ...

recetas postres postres y dulces

No se a vosotros , pero a mi de las 168 horas que tiene la semana me han sobrado al menos 160 y las 8 restantes no las nombro porque son las que he pasado comiendo, y eso nunca sobra. En fin, como os decía, que entre el cambio de hora(al que nunca me adapto) y la cantidad de cosas que he hecho esta semana me pesan hasta las pestañas. Y el fin de semana no se va a quedar tampoco atrás pues le tengo ...

Dulces Navidad niños

Buenos buenísimos días a todos. ¿Cómo estaís? Espero que muy bien, hoy, os traigo un postrecito dulce, muy apropiado para reuniones familiares o de amigos o para Navidad. ¿Comenzamos? Sé bienvenido y que tengas un maravilloso día. Ingredientes para cuatro personas .- 4 hojas de pasta brick Una cucharada de mantequilla Crema pastelera 100 gr de fresas Preparación.- Primero, corta la pasta brick en ...

Dulces Frutas tererecetas ...

Cómo preparar una exquisita mermelada casera de fresas Hola a todos…aquí estoy en un pueblo cántabro llamado Ucieda, situado en el valle de Cabuérniga, y en nuestros paseos nos encontramos con moras, fresas silvestres con un sabor maravilloso..Aquí os traigo una mermelada de fresas principalmente y algunas moras, a mí me gusta con poca azúcar y que se sientan los tropezones de fruta… A ...

recetas de primeros dulce y salado mermelada ...

Hola a todos, Hoy os traigo una mermelada muy sencilla, requiere algo de tiempo pero acompaña perfectamente a multitud de platos, es versátil y además es barata. Agradecer a mi cuñada María José por esta receta tan buena. Ingredientes.- 500 grs. de pimientos rojos (ya limpios de pepitas y culos) 250 grs. de azúcar 125 grs. de vinagre 63 grs. de agua Preparación.- Limpiar los pimientos rojos de ...

recetas postres dulces mermeladas ...

Estoy segura que si os gusta la repostería el nombre de ruibarbo no os suena para nada extraño y si habéis leído en alguna ocasión algún libro de "Los Cinco" de Enid Blyton os acordareis de los míticos pasteles de ruibarbo y cerveza de jengibre :D Antaño hablar de ruibarbo era hablar de algo que no era posible conseguir para la mayoría, pero en los tiempos que corren ya no es muy difícil ...