Mermelada de Membrillo y Café

Se pueden preparar muchas recetas con membrillo, pero la mejor forma para aprovechar cuando tienes mucha fruta es preparar una rica y duradera mermelada. Y esta mermelada, al ser de membrillo, lleva más azúcar de la habitual ya que el membrillo es una fruta muy ácida. Pero el resultado es espectacular. Cantidad: 1 caldero (10 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minuto ...

Mermelada de Membrillo ¡No hay mermelada de membrillo más rica que la que hace mi amiga Isabelita Contreras! Su receta es la mejor del mundo. Ella lo que hace es carne de membrillo pero antes de que se ponga más dura saca un poco para dejarla tipo mermelada, que es como nos gusta en mi casa. A mi me gusta más tipo mermelada, para untar, pero tu la puedes poner a tu gusto. Claro que para gustos col ...

Esta crema de membrillo quiso ser dulce de membrillo, no os voy a engañar. Pero lo que parecía iba ser un fiasco en toda regla, se ha ganado un lugar importante en mi nevera. Me encanta usar las verduras y frutas de temporada, así que cuando vi los membrillos en la frutería me dije “esta es la mía, el siguiente reto, dulce de membrillo sin azúcar”. En mi casa a mi padre le chifla el me ...

Montadito dulce de queso gallego de tetilla con mermelada de membrillo. La carne de membrillo se elabora con fruta y azúcar, pero yo utilizo una receta familiar que mezcla membrillos y manzanas con otros ingredientes, porque personalmente me gusta el sabor y la textura que se obtiene con ello. Sin embargo para rellenar los panellets si utilizo carne de membrillo pura. El año que el membrillero de ...

El membrillo es una fruta típica del otoño, que es rico en sustancias con propiedades astringentes, no puede consumirse crudo a causa de su acidez. Su fuerte sabor ácido provoca que el membrillo sea incomestible al natural. Una de las preparaciones más corrientes de esta fruta es el dulce de membrillo, que resulta riquísimo por si solo pero también acompañado de quesos o nueces. También en mermela ...

Hoy vamos hacer el típico flan de huevo con un sabor muy especial de esta época donde triunfarás estas navidades. El ingrediente secreto para este postre es el madroño donde su fruto se recoge en noviembre y diciembre. Se suele emplear sobre todo para hacer mermeladas o confituras, pero hoy lo utilizaremos para este maravilloso flan. INGREDIENTES 600 ml. de leche, 5 huevos grandes + 1 yemas de hue ...

Todos los años preparo dulce de membrillo porque nos encanta a mi marido y a mi. Además tengo la suerte de que los membrillos me los suelen regalar, y me junto con bastante cantidad. Así que tengo para hacer mermelada de membrillo al café, que me encanta para el desayuno, y membrillo que luego utilizo en múltiples recetas, y no solo para tomar con queso. Esta es la primera vez que lo hago en la ol ...

El membrillo es una fruta de otoño, es carnosa , de color amarillo dorado, tiene una superficie cubierta por una especie de pelusilla algodonosa y su pulpa es amarillenta y áspera, pero ésta pulpa es muy aromática, con un delicado aroma a miel y su sabor es muy ácido, por lo que generalmente se consume cocido o asado. Un Otoño sin membrillo no es Otoño, por eso cuando Cristina de Le bont vivant, ...

En esta ocasión, viendo el otro día membrillos en el supermercado, se me ocurrió experimentar en hacer mi propio dulce de membrillo, dándole algún toke personal. Ingredientes (6 raciones): 2 membrillos 6 quesitos en porciones 300 g de azúcar (para unos 400 g de membrillo limpio) 1 chupito de anís ½ limón Preparación: La realización del dulce de membrillo, es muy sencilla, aunque un poco lenta si l ...

¡Feliz día a todos! Como os dije el lunes esta primera semana del otoño está dedicada al membrillo y es que se puede comer solo, con sal, en mermelada, en dulce e incluso podemos tomarlo como bebida muy refrescante para estos primeros días del otoño en los que el sol aún muestra su fuerza. Es más el membrillo es una fruta astringente así que si nos encontramos algo flojos de estómago nada mejor q ...