Mi propuesta Menu Noche Buena


Os voy a dar algunas ideas para la cena de Noche Buena, recogidas del blog.
La mayoría son en el microondas, para que os sea más llevadera y no os compliqueis en la cocina.
Primero Vamos a preparar algunos aperitivos....
Vamos a sustituir la ensaladilla de toda la vida, por una más vistosa y original. la podemos decorar con mayonesa, salsa coctel, etc...
Falsa Ensaladilla


Para seguir el acompañamiento, unas magdalenas saladitas
Cupcake de pimientos y chorizo


Pastel de Caballa y pimientos del piquillo 



Pasamos al siguiente plato que nos quedamos sin hambre.

Yo apuesto por el pescado, y todavía la podeis conseguir a buen precio y congelarla. Creo que una doradita, para la cena, está muy bien, es "ligerito" y no nos soprepasa el estómago para luego degustar, los dulces navideños

Dorada 3X3



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Y  pasamos al postre, podeis elegir entre una tarta de queso, o unas peras al vino, tambien muy típicas pero las vamos a dejar para el 25. Así que mi sugerencia es un soufle de moras...
Soufle de Moras


Ahora vamos a dar paso a la sobremesa, a la espera del Nacimiento de Jesus....

Vamos a lo que todos esperan, los frutos secos, las cosas típicas..... que vamos tambien a aportar y sorprender a la familia con este licor, ojo no para niños, y estas marquesitas.

Licor de Moras



 Marquesitas


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ENSALADA NOCHE BUENA 2tazas de mayonesa 1taza de yogurt natural 2cdas de jugo de limón 3cdas de salsa tomate ketchup sal y pimienta al gusto gotas de tabasco al gusto 1cdita de semillas de apio 2tazas de puré de papa sencillo 1taza de aceitunas negras picadas 2chiles morrones picados 1lata grande de palmito escurrido y picado 1lata grande de espárragos picados 3huevos duros picados 2peras peladas ...

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